salve a tutti,
sapete se esiste una lista completa dei ristoranti che aderiscono ai giovedi gastronomici coi relativi menu’?
grazie mille..
salve a tutti,
sapete se esiste una lista completa dei ristoranti che aderiscono ai giovedi gastronomici coi relativi menu’?
grazie mille..
11 risposte
ciao, esiste.. hanno stampato un libricino in cui si trovano tutti i ristoranti ed i relativi menu.
Non ti so dire molto di piu' perche', come immaginerai, GM non e' tanto simpatica all'organizzazione dei giovedi' e nell'ambito della promozione della loro iniziativa, GM non l'hanno proprio presa in considerazione … grrrr…
Direi che si tratti di un'iniziativa dal successo travolgente: l'anno scorso partecipavano 42 ristoranti, quest'anno 25……..
🙂 🙂
azz,mi spiace aver messo il braccio nella piaga…non sapevo nè che avessero escluso GM nè che ci fosse anche l'anno scorso…insomma,non sapevo niente..solo il nome dell'iniziativa…
cmq grazie x le risposte ragaz 🙂 gentili e rapidi come sempre 😀
a questo punto e' necessario che vi spieghi qualche retroscena:
Avevamo avuto notizia che la manifestazione, quest'anno, non l'avrebbero organizzata (non si sa il motivo, si dice mancanza di fondi, o altro, non so).
Allora mi e' venuta una pensata: l'organizza GM!
Con l'aiuto di un paio di amici, abbiamo iniziato a fare telefonate ai ristoratori, per sentire la loro disponibilita', che in linea di massima c'era (circa il 50% delle telefonate era si').
Abbiamo pero', evidentemente, toccato il tasto sbagliato, telefonando a un ristoratore molto intimo dell'organizzazione, che ci ha anticipato al telefono che gli avrebbe fatto cambiare idea (agli organizzatori) e cosi' e' stato. Dopo qualche giorno, fax di rettifica, i giovedi' gastronomici si fanno.
E noi ci siamo tirati indietro, giustamente. Non era nostra intenzione, come e' ovvio, metterci in concorrenza con l'organizzazione attuale, volevamo solo riempire un buco che pareva essersi creato.
Poi, riguardo alla visibilita' da dare all'evento, l'organizzazione ha valutato che erano meglio altri canali (radio, libricino e volantini) e non era utile il canale GM.
L'unica promozione su GM al riguardo e' quella della trattoria Cervetta, che lo fa in proprio.
Beh gi, sai già cosa fare l'anno prossimo, richiami tutti quelli che hanno risposto sì, non chiami quelli sospetti e la organizzi tu, magari in un giorno diverso e con un nome diverso così non potranno dire che volevi usurpare qualcosa.
Grazie per la spiegazione del retroscena. Mi dispiace che GM non sia stata presa in considerazione per incrementare la visibilità a questa iniziativa. Personalmente lo trovo anche controproducente per i signori ristoratori, personalmente ripeto.
sicuramente è un peccato che sia stato bypassato il canale del web che è capace di raggiungere un pubblico davvero trasversale.
Personalmente credo nell'importanza dell'educazione alla buona tavola e sicuramente queste manifestazioni possono in un qualche modo rappresentare un'occasione per crescere sotto questo punto di vista.
Mi auguro che GM possa presto organizzare qualcosa che porti tanta gente a radunarsi nel nome della ristorazione modenese.
anche secondo me e' una bella manifestazione (lo era l'anno scorso e lo e' quest'anno). Un'ottima idea (per quello ci eravamo fatti avanti noi, per non lasciarla cadere nel nulla) per promuovere i locali e portare utenti nuovi a sperimentare cucine altrimenti mai viste.
Chissa', spero anche io che ci possano essere in futuro le condizioni per organizzare qualcosa anche noi 🙂
nel reggiano sono più anni che fanno questa cosa dei giovedì sera. Infatti oltre a quella primaverile ne organizzano anche una autunnale orientata a funghi e tartufo (slurp). Potrebbe essere un'idea organizzare i primi “giovedì gastronomici d'autunno” a Modena; ammetto la mia ignoranza se sono già stati fatti in precedenza.
Vorrei anche sottolineare che il discorso del librettino è stato copiato spudoratamente da Reggio… facciamo un passo avanti noi Modenesi e buttiamoci sul Web…. dai dai dai!!!
sono riuscito ad avere il pdf dell'iniziativa da Nevent, i PR della confesercenti. Non vorrei postarlo online perch̬ se non l'hanno fatto loro forse non ̬ bene che lo faccia io. Ma posso re-distribuirlo (attenti che sono 3 mega!) ai primi dieci che mi faranno richiesta attraverso questo sito Рsecondo suggerimento subliminale ai gestori : quand'̬ che parte un sistema di messaggistica interna, in cui posso contattare direttamente gli altri membri??????????????????
A ri-cia… caro DJ-LAGRA mi riesci a mandare il PDF please… alla mail giulioi@hotmail.com grazie mille