Caco-mela o caco-vaniglia

Oggi ho mangiato il mio primo caco-mela (la prima parola non è un verbo 🙂 qualcuno lo chiama caco-melato, non ho ancora sentito nessuno chiamarlo mela-cacata 🙂 ) e mi è piaciuto tantissimo. Per chi non lo conoscesse http://www.cibo360.it/alimentazione/cibi/frutta/cachi.htm
Non è che mi ci sia impegnato tantissimo per scoprirlo… ma qualcuno lo conosce meglio? si tratta di un incrocio o di una modifica genetica in laboratorio? siete a conoscenza di critiche o dubbi in merito alla salubrità?
Io preferisco mangiare cibo bio e meglio ancora quello del contadino che conosco ed abita a poco da casa mia, filiera corta, ecc. e mi sono fatto vincere dalla curiosita questa volta… per la prossima, se ci sarà, sarò documentato.
Faccio la recensione partendo dall’esito… molto buono: la consistenza è una via di mezzo tra il caco e la mela, il sapore è quello classico del caco, la buccia è simile a quella della mela.

PS: vi racconto anche la figuraccia alla conad con mio figlio:
“vuoi mangiare i cachi domani?”
lui “Si si si!!! mi piacciono tanto…”
“allora ne prendiamo 4 così li mangio anche io… acc… no Alessio, mi sa che non li possiamo prendere perchè sono troppo duri, sono acerbi, e va a finire che rimangono poco buoni…”
Interviene una signora “Scusi sa, ma quelli non sono kaki acerbi, sono buoni, sono kaki-mela!”

….

no commento 🙁

9 risposte

  1. questa mi è nuova..! tra un pò metteranno in commercio anche la mela-day (per i timidi con le donne…) e chissà…. forse anche la mela-tengo….

  2. Bravo Airmat, mi hai proprio tolto la curiosità di sapere come sono questi benedetti cachi-mela!!! Li ho visti spesso al mercato della frutta, sia quelli mela che quelli vaniglia. Bene, visto che ti è piaciuto e che lo consigli, lo comprerò!!! 🙂

  3. A scuola dai miei figli è partita un'iniziativa che prevede la somministrazione di frutta al posto delle merendine e il caco-mela è stato il frutto previsto per il primo giorno.

    Ai bambini è piaciuto moltissimo; non credo sia frutto di incroci ogm, tra l'altro ognuno era avvolto in un sacchetto ecologico 😉

  4. Allora… la 'mela-day?' esiste da sempre, ne ho fatto ampio uso, non sempre porta gli effetti desiderati.:)

    La 'mela-tengo' me la sono trovata davanti un sacco di volte e non l'ho mia gradita. 🙂

    Io ho letto che caco-mela e caco-vaniglia sono la stessa cosa, o sbaglio?

  5. Devono essere la stessa cosa.
    A me non piacciono i cachi,troppo mollicci e "pappamollosi"…ma il caco vaniglia nella macedonia mi è piaciuto molto,anche se non mi hanno detto subito cosa erano quei tocchetti arancioni :).Anche noi li prendiamo dal contadino.

  9. Ciao a tutti da FruttaWeb!
    Nel nostro sito online potete trovare moltissimi prodotti freschi, tra cui anche il caco mela di cui parlate, qui: http://goo.gl/NKqxwP
    Spedizione in tutta Italia!!
    Per curiosità o informazioni, potete anche contattarci telefonicamente al numero 051 6900311, oppure via mail qui: info@fruttaweb.com
    Se non avete mai provato i cachi mela o siete curiosi di provare, per esempio, frutta esotica ricercata che non si trova facilmente, visitate il nostro sito!
    Un saluto da tutto lo Staff di FruttaWeb!