Moscardini

7 risposte

1. Io ho risolto il problema comperandoli e cucinandomeli come mi pare……

   Sono già difficili da trovare che molto spesso ti rifilano i polipetti…. tanto da cotti nessuno si prende la briga di controllarli e guardare le file di ventose….

2. anch'io li compro e me li cucino, e mi vengono da Dio.

3. Se ti può interessare a Guastalla, c'è la trattoria “la Barriera”,specialità solo pesce di mare, loro curano molto gli antipasti: moscardini in umido, zuppa di seppioline, alici, insalata di mare, cozze e bruschette con pomodorini ect.
   Da qualche anno in concomitanza con il cambio generazionale hanno aggiunto, al menù, le pizze.
   Obbligatoria la prenotazione perchè il locale è piccolissimo.
   Il pesce rimane comunque la loro specialità.
   Spero di esserti stata utile.
   Non sò se è già inserito comunque:
   La Barriera
   Piazza Martiri e Patrioti 3
   Guastalla (R.E)
   0522 825597

4. Ecco il locale inserito :

   http://www.gustamodena.it/locale.php?cod=3132

   ed inserito anche il tag “moscardini”

   grazie ad entrambi per lo spunto e la segnalazione 🙂

5. @d.d.: grazie della dritta, anche se l'idea che facciano anche pizza mi spaventa un po'.

   @candy: ligia al dovere come sempre, ma non penso verrà molto usato il tag moscardini (peccato)

   @GROG e Lucy: temo di essere troppo negato in cucina per questa impresa. L'esperto di pesce è mio padre, ma non voglio avanzare richieste, è già tanto che tengano la peste al sabato sera.

6. 🙂 Non e' detto : man mano che troviamo i moscardini fatti come si deve, tagghiamo 🙂 🙂 🙂

7. A quanto pare sembra che li abbiano a menù al Freedom a Carpi.
   http://www.gustamodena.it/locale.php?cod=3008
   Presto andrò a controllare di persona.