Salve a tutti,
innanzitutto complimenti per il sito, davvero bello e dettagliato =).
Vi scrivo per un consiglio: sono un ragazzo del varesotto e questo week-end, da sabato mattina a lunedì sera, andrò a Modena con 5 miei compaesani, dormendo da un amico che ha la casa lì.
Premetto che non ci siamo mai stati, e che conosciamo poco la città , così, oltre che girare le maggiori bellezze artistiche, vorremmo anche provare dei piatti tipici, non spendendo molto (in compagnia non tutti lavorano) e andando in bei posti.
Il mio amico di Modena mi ha già detto che non conosce nessun posto specifico e io gli ho detto che mi sarei informato, quindi eccomi qui 😉
L’idea sarebbe di mangiare fuori 2 volte in quei 3 giorni, magari una il pranzo di Pasqua e l’altra la sera del lunedì. Certo, proprio il fatto che sia Pasqua incasinerà un pò le cose… ma ci si prova 😉
Il budget a testa sarebbe di 50 – massimo 60 euro per entrambi i pasti: io pensavo di spendere una volta sui 15 – 20 euro e l’altra sui 30 – 35, ma si accettano consigli :).
Per il posto l’ideale sarebbe
– per domenica qualcosa in Modena città , o comunque abbastanza vicino, contando che poi vorremmo visitare la città stessa.
– per lunedì sera anche qualcosa in periferia, tanto contiamo di partire dopo cena.
Le uniche indicazioni che ho ricevuto me le ha date un mio collega, che mi ha segnalato questi due posti:
– Antica Trattoria del Cristo
– Osteria Di Rubbiara
Cercando su internet però, oltre che vedere che sono un pò fuori città , non mi sono sembrati adatti a noi, anche perchè vorremmo mangiare tranquillamente e in allegria, senza osti troppo rigorosi XD
Sulla rete ho letto anche molto della Trattoria Ermes, che mi è sembrata un posto proprio bello e in cui bisognerebbe andare. Solo non so come potrebbe essere organizzata per Pasqua (tralaltro apre solo a pranzo vero?) e, se veramente non ha il telefono, mi chiedo anche come prenotare XD
Vabè, confido nelle vostre indicazioni 🙂
Scusate la lunghezza del post, grazie mille a tutti e buona giornata! ^^
P.S.= in realtà mi sto informando anche su cosa vedere in città … qualcuno ha suggerimenti su bei posti che non posso proprio mancare?
Grazie! 🙂
ciao e benvenuto 🙂 certamente Ermes sarebbe da visitare ma temo che per pasqua sia chiuso, domattina ti prepariamo un elenco 🙂
Ermes merita una visita, ma sarà sicuramente chiuso a Pasqua ed è certamente chiuso la sera. A meno che non vogliate ripiegare sul lunedì a pranzo, direi che lui è out.
In centro, visto il vostro budget, sicuramente l'Antica Trattoria Cervetta, l'Osteria della Pomposa ed Enzo meritano un pensiero.
Ciao Eberk, innanzitutto grazie per esserti iscritto a gustamodena.it .
Ti dico i miei posti preferiti, dove ti accompagnerei volentieri a mangiare e a bere una "shockezza". A proposito: sei astemio? Spero di no.
Cominciamo.
Se arrivi entro le 18 di sabato, non puoi perdere il panino al cotechino e salsa verde del Bar Schiavoni in via Albinelli. Tra l'altro è a 20 metri dal Duomo, dalla Ghirlandina e Piazza Grande (patrimoni Unesco. Anche il panino al cotechino se non è ancora patrimonio Unesco, ci stiamo lavorando). Spenderai meno di otto euro, bicchiere di lambrusco "Seven Dogs" e caffè incluso. Ma prima del panino, consiglierei lo Sprizzbrusco (sprizz al lambrusco) che è sicuramente da provare, da Angiolina. "L'Angiolina" la trovi nel vicolo di fronte al Bar Schiavoni. Dato che sei in zona, dai un'occhiata al Mercato Storico di via Albinelli, per me uno dei luoghi più caratteristici e poetici della città econdo soltanto alla Croisette (la Crocetta, il mio quartiere). Per l'ammazzacaffè, un nocino (tipico liquore modenese) al Bar Manà di via Castellaro, che resta a 5 metri da via Albinelli.
Aperitivo serale: wine bar Moreali, uno dei posti più frequentati di Modena. E' a dieci minuti a piedi dal centro storico, attraversando il Parco dei Caduti (o delle Rimembranze, ora non ricordo), farai una passeggiata nel quartiere residenziale di Sant'Agnese. Attraverserai una strada a quattro corsie – via Ciro Menotti – e davanti a te si staglierà un garage a più piani in cemento armato. Ecco, lì, al posto del garage, c'era l'officina di Enzo Ferrari. Le prime auto non furono costruite a Maranello, ma in via Ciro Menotti. Al Wine Bar Moreali hanno una buona selezione di vini al calice, fanno sprizz ecc. ma personalmente apprezzo moltissimo la loro birra chiara alla spina. Tra l'altro al Moreali trovi anche un vasto assortimento di birre belghe in bottiglia. Sempre al "Morealz" c'è un mega buffet durante l'ora aperitivo. Perfetto per combattere il calo di zuccheri dovuto ai 10 minuti di camminata che hai dovuto fare.
Cena: torna pure in centro. Qui non hai che l'imbarazzo della scelta.
Una trattoria storica dove puoi sbizzarrirtisenza indugi con tutti, ma proprio tutti, i piatti tipici di Modena è Danilo. In un angolo della città molto pittoresco di fianco alla sinagoga di Piazza Mazzini. Spesa intorno ai 35 euro.
Un altro ottimo locale resta lo Stallo del Pomodoro in largo Hannover. Magari hanno già aperto la distesa estiva. Anche questo è un posto davvero caratteristico. L'importo è di norma non superiore ai 40 euro, dipende da cosa bevi(hanno una carta di vini estremamente curata). Ti consiglio un'alternativa: Vino A Manovella, dove puoi continuare a bereottimo vino suggerito da Gianluca, stuzzicando piatti veloci, taglieri di salumi e formaggi di qualità. Spesa media: circa 25 a persona.
Considerando che locali come il Fantino (che io adoro) saranno in quei giorni tutti al completo, ti indicherei volentieri un posticino per me speciale per qualità e modenesità in rapporto alla spesa media: la Falce. E' al villaggio industriale Modena Nord, 5 minuti di macchina dal centro, ricavato in un piccolo capannone da officina. Non ti aspettare il design di un club di tendenza o di un ristorante con la erre maiuscola. Qui però si mangia e si beve da dio: gnocco fritto, tigelle, tortellini fatti in casa (prendili in brodo, mi raccomando) e tutto quel che vuoi. Ecco, forse non hanno il carrello dei bolliti.
Per il carrello dei bolliti il non plus ultra sembra essere il Ristorante San Pellegrino a Spilamberto. Circa 20 minuti di macchina.
Al momento non mi viene in mente nient'altro.
Enjoy Modena!
P.S.:
Se ti piace l'arte, tieni d'occhio la Galleria Civica, il Foro Boario e il Sant'Agostino. http://www.mostre.fondazione-crmo.it/ ; http://www.comune.modena.it/galleria. Dovrebbe essere aperto in questi giorni il museo del Risorgimento, piuttosto interessante: Ciro Menotti era uno di noi.
If-you-wanna-dance, dalle 23: il Baluardo (musica anni 80 e ambiente un po' tamarro), il Vibra (forse è il locale di punta in questo momento), l'Off (ma non tutti i sabati, bisogna verificare che questo w.e. ci sia davvero qualcosa di valido).
A presto, Eberk! E fa a mod (fai a modo)!
ma santo cielo GC, che meraviglia di tour enogastronimico di modena che hai descritto! Complimenti, davvero.
Propppio! 🙂 Me son fato la copia… si sa mai… 🙂
Seguo il sito da molto tempo, anche se mi sono iscritto solamente ora.
Non me ne voglia Gc e lo staff tutto, ai quali mi rivolgo con molta umiltà, cercando di porre l’attenzione su un aspetto fondamentale.
Mi colpisce molto il fatto che in un commento così ben argomentato, quello di Gc per l’appunto, non solo non si citino i ristoranti preferiti dalla stragrande maggioranza di utenti di questo sito, ma anche quelli che qualunque modenese consiglierebbe, quelli presenti in tutte le guide, quelli che, detta in parole povere, non si possono assolutamente perdere a prescindere.
Mi spiego meglio: nel corso della storia di questo sito, quando un forestiero domandava dove toccare con mano la vera modenesità in cucina, la risposta era una, semplice e corale: Ermes.
Non se ne cita nemmeno l’esistenza, se non nel post stesso e nel commento precedente.
Stessa cosa per l’Antica Trattoria Cervetta, da sempre in primo piano su queste pagine e non solo nelle statistiche di gradimento, tra l’altro sparite nella nuova veste grafica.
Colpisce invece molto che tutti i ristoranti consigliati siano stranamente, o forse ovviamente, sponsor.
Poco importa se hanno poche recensioni, peraltro nemmeno lusinghiere.
Non trovo per esempio molto utile consigliare, a qualcuno che voglia respirare i profumi ed i sapori di Modena, di andare a mangiare in una fabbrica nella zona industriale fuori centro, per quanto si possa mangiare bene.
Ma soprattutto non mi sembra politicamente corretto, da parte di un membro dello staff, elogiare alquanto le qualità dei locali che pagano per essere in vista su queste pagine, mettendo in ombra le scelte più ovvie, ma non banali, solo perchè trattasi di locali non-sponsor.
Ritengo che un certo ruolo all’interno di qualsiasi assemblea o forum che sia, imponga innanzitutto una obiettività che, almeno per quanto mi riguarda, in questo caso mi sembra completamente assente.
Spero vogliate prendere questo mio commento come critica costruttiva e non come inutile polemica.
Auguro una Serena Pasqua a tutti
Ciao,
vi ringrazio tanto per le indicazioni: siete grandi!
Soprattutto ringrazio Gc: hai fatto una descrizione ed un itinerario grandiosi 🙂
Comunque ti confermo che non sono astemio.. anzi, dovranno legarmi per non farmi gustare del buon Lambrusco ;D
Sabato arriveremo a Modena per le 11 – 11 e mezzo, e, dato che dovremo pranzare, stavo prendendo in considerazione che fare.
Potrei passare a vedere se Ermes è aperto, o se no andare dall'Aldina (anche lì sperando che sia aperta, che non sia solo a prenotazione e che non ci sia un mare di gente!).
Se no, pensi che il panino sia valido come pranzo o che piuttosto lo si possa tenere per "merenda"? 😉
Per il pomeriggio seguirò sicuramente il tuo consiglio: un giro al mercato, Duomo e vicinanze, in completo relax.
Nei giorni successivi prenderò in considerazione i posti e i locali che mi hai consigliato, anche in base agli altri componenti del gruppo, a quanto potranno spendere e a quanto tempo libero avremo… e sicuramente poi farò un resoconto della mia esperienza 🙂
Comunque che dire, grazie mille!
Anche per tutte le indicazioni riguardo cosa vedere e che fare =)
Buona serata a tutti!
@eberk: grazie a te e ancora benvenuto a modena 🙂 Se arrivi sabato fai sicuramente in tempo a provare Ermes, che e' assolutamente imperdibile: dovrai solo armarti di un po' di pazienza ed aspettare qualche minuto che si liberi un tavolo 😉
@giovaneholden: benvenuto anche a te, e grazie del tuo intervento, che ho trovato moderato e molto bene esposto, e che ci dà, ancora una volta, la possibilità di chiarire alcune posizioni.
E’ vero quello che dici: l’itinerario così ben costruito da Gc è concentrato su locali che sono quasi tutti sponsor.
E, aggiungo, il suo intervento non potrebbe essere diverso: Gc è il responsabile commerciale del sito, conosce gli sponsor personalmente e approfonditamente, sono suoi clienti.
Potrebbe rispondere diversamente?
Io credo che, proprio perché GC è dichiaratamente dello staff e i locali siano tutti dichiaratamente sponsor non ci sia nessunissimo motivo di pensare “male” di questo intervento.
E questo è un punto.
Ma l’altro, che forse è ancora più importante, è che il post non si è chiuso con l’intervento di Gc.
Il post, come hai potuto constatare tu stesso scrivendo, è aperto, e qualsiasi altro utente può suggerire a Eberk un itinerario alternativo o le sue personali indicazioni.
Credo che sia la pluralità (o la possibilità di tale pluralità) delle voci a rendere obiettivo un forum: una persona sola obiettiva non lo è mai 🙂 .
E la pluralità delle voci qui è garantita, anche da interventi come il tuo.
Buona Pasqua!
Quoto Gi nel suo intervento (nonostante anche io inizialmente abbia notato una componente estremamente commerciale nell'intervento di Gc) e aggiungo: Eberk ha chiesto pranzo di Pasqua e cena del lunedì… come si fa a consigliare Ermes quando è chiuso?
Se Eberk avesse scritto "quale locale non mi posso assolutamente perdere a Modena?" Penso che chiunque avrebbe risposto ERMES…ma così non è stato!
Voglio aggiungere una componente "commerciale": chi frequenta questo sito è probabile che vada a mangiare nei locali sponsor (potere della pubblicità e della visibilità), ma se in tali locali non si trova bene difficilmente li consiglierà.
Personalmente consiglierei ad Eberk (relativamente alla sua richiesta):
– Cervetta
– Osteria della Pomposa
– Fantino
Bravo Roll, ottimi consigli. Io aggiungerei anche La Falce (vicino alla tangenziale è ideale per partire dopo cena) e appoggio al 100% la scelta per il Fantino anche se dubito ci possa essere posto.
Auguroni a tutti!!!
Guarda Elkiaer, non volevo scrivere niente perchè son STRANIERO come te a Modena, ma adesso che ha scritto Rolando ti dico che la Cervetta, la Pomposa e il Fantino sono gli unici tre locali che ho provato a Modena città, con risultati molto buoni. Ciao! 🙂
eh bei tempi carol…
… scusa Eberk, mi aai fato fenire in mennte crande Preben, cavalo pazo, finto scudeto e fato gol sensa scarpa ala juve… :win: 🙂