Vorrei provare a cucinare Giap, ma non trovo da nessuna parte gli ingredienti necessari.
Avete idea di dove possano vendere Sake, alga Kombu, bonito (tonno essiccato), mirin, aceto di riso,ecc… a Modena o dintorni.
alla coop ho trovato solo il riso e l’alga x il sushi
grazieeeeeeeee 🙂
Ciao Erika,
in Via Emilia Ovest, quasi davanti al Palazzo Europa, c'è un negozio asiatico molto fornito sugli alimentari. Fa angolo sul distributore di benzina (attenzione perchè di negozi "cinesi" ce ne sono tre in fila…), prima c'era un grande negozio di giocattoli… Non so se ci siano esattamente quelli che cerchi tu (per leggere tutte le etichette dovrei prendermi una mezza giornata di ferie), ma potresti provare.
Buon lavoro!
al posto de "il giocattolo"?? non sapevo non ci fosse più 🙁
ci andavo con mia mamma quando aveva il negozio!
stasera vado subito a vedere! grazie mille!!!!!
Esatto Erika, proprio lì!!
Ciao
io li ho trovati anche al Naturasì!
ho trovato l'alga kombu al naturasì, per il resto mi sono affidata all'alimentari cinese che è + economico :p
mi manca il tonno essiccato (che ho trovato su ebay…ma chissà quando arriva 🙁 )
cmq grazieeee!!
Ciao Erika, puoi trovare qualcosa anche qui (prodotti giappo e internazionali):
La noce e lo zenzero
Strada Nazionale per Carpi centro 385 – Modena – Tel. 059 828649
(prendi l'uscita della tangenziale per Ponte Alto, poi lo trovi di fronte al ristorante). Buone ricette! *_^