Borlenghi

14 risposte

1. Direi alla Cà dal Porc ma credo che sia chiusa per ferie!

2. un paio di anni fa li mangiai domenica a pranzo a vaciglio
   http://www.gustamodena.it/locale.php?cod=198

3. confermo, la Cà dal Porc riapre mercoledì 29 (sera) :mmm:

4. Per la bontà dei borlenghi direi La Lanterna a Guiglia ed (qui però sali di livello) il Cantacucco a Zocca… sul discorso domenica a pranzo direi La Lanterna (magari prova a telefonare). 🙂

5. I borlenghi + buoni di recente li ho mangiati all'Amaretto di Spilamberto (il resto non era allo stesso livello…).
   Vado OT: ma come si fanno a mangiare i borlenghi con sto caldo?!?!?! 😉

6. A pranzo è più difficile ma la sera in tutte le sagre dell'appennino li fanno, ad esempio sabato 25 e domenica 26 a Monfestino di Serramazzoni c'è “Borlenghi sotto le stelle” organizzato dagli alpini del luogo, però dalle 18:00 in poi!!!

7. Grazie a tutti, ne terrò conto. Vorrà dire che se domenica tutto va secondo i piani, joymobile in partenza….

8. Joy, mi stavo dimenticando di Leonelli a Rodiano… direi che la Domenica a pranzo sia aperto, prova a sentire se fanno i borlenghi (non so con 'sto caldo)

9. la mia tribu' i borlenghi li mangia anche con 40° all'ombra…se no vanno in crisi d'astinenza..i borlenghi nelle cotte pero',quelli di una volta,non quelli sottili fatti dentro i “soli” come fanno a Zocca,tu joy quali intendi?

10. Tata prendo in prestito una frase di una canzone che dice ” noi che siamo gente di pianura….” dovrei provarli entrambi allora 😉
    Grazie pure a Zemian.
    Intanto controllo la Joymobile poi vedremo domenica dove ci porterà :chuckle:

11. ciao joy..per quando sara' un po' piu' fresco, mi sono ricordata che i borlenghi buoni li ho mangiati al circolo dei faeti, ma so che li fanno solo una sera alla settimana…ciao ciao

12. Ciao tata, grazie mille!!!

13. anche al piatto verde a marano sono molto buoni e al diavoletto sul fondovalle dopo marano

14. Confermo anch'io, alla Cà dal Porc si mangiano buonissimi!