ri ciao a tutti..mi sapreste dire se a modena e provincia(anche in montagna/collina) ci sono ristoranti dove si possa mangiare gnocco e tigelle senza glutine? grazie…
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tigelle sicuramente a campiano di pavullo, compreso ottimi tortelli tortellini e pasta al torchio, sempre senza glutine, hanno un torchio apposito chiaramente.
gnocco fritto non lo so.
e' il nome di alberto sordi in un vecchio film degli anni 60...e gurdandolo x sbaglio con gli amici, quest'ultimi riscontravano in me comportamenti analoghi,,quindi ero un aristarco..
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tigelle sicuramente a campiano di pavullo, compreso ottimi tortelli tortellini e pasta al torchio, sempre senza glutine, hanno un torchio apposito chiaramente.
gnocco fritto non lo so.