Deludente Sagra del borlengo a Guiglia
Con un amico ed i rispettivi figli siamo andati alla sagra di Guiglia. So benissimo che i primi borlenghi non vengono mai bene… e so con altrettanta certezza che ad orari normali le code diventano lunghissime nonostante i 58 bruciatori e numerosi borlengai… aprono alle 18, arrivo alle 18.30 ed alle 19 sto mangiando il […]
Pane
E’ la base, assieme alla pasta, della nostra alimentazione; è uno dei cibi più semplici da preparare… ma come sempre esiste lo speculatore e chi cerca l’eccellenza. Esiste il pane all’olio, al latte, comune, ferrarese, di Altamura, pane garasau, ecc… Io ho iniziato a mangiare pane integrale ed ho notato che esiste una sola tipologia […]
vino per paella
Facendo una paella, riso carne bianca e rossa pesce e verdure tutto assieme, vorrei abbinarci il vino giusto e fare bella figura. Dispongo di prosecco, bonarda molto dolce, salamino di s croce, trebbiano, pignoletto… E basta direi. Da qualche parte ho altre bottiglie ma non ricordo. Cosa ci sta bene? Bianco rosso nero o rosato? […]
Dieta
So di essere completamente fuori luogo… ma dopo “Ho smesso di fumare” s’è innescata una reazione a catena, e non, che da 81 Kg mi ha portato a 92, che col mio metro e 78, 38 anni, mi pone nella fascia alta del ‘SOVRAPPESO’ a ridosso dell’obesità 🙁 Mi ha aiutato e portato fortuna esternare […]
Vino Sci Safari in Alta Badia
http://www.altabadia.org/it-IT/degustazione_vini.html Visto che gli amanti del vino abbondano e ricordo qualche frequentatore dei comprensotri sciistici, anche se io sono tavolaro (snowboard e tavola da pranzo), penso che sarebbe bello organizzare un pulmino di GMini 😀 oppure trovarsi sù.
Acetaie ed acetai
Ho da poco intrapreso questa attività , o per meglio dire porto avanti una batteria già ben avviata. Mi sono munito di un supporto stampato (http://www.museodelbalsamicotradizionale.org/ita/pages/balsamico/index.htm), ho trovato 2 o 3 amici ai quali affidarmi in caso di problemi, ho già dovuto rimediare ad una botte che perdeva troppo, ho già fatto i primi travasi (qualche […]
Nuova gelateria
Chiedo d’inserire una consigliatissima gelateria… è difficile non fermarsi quando ci passo nei miei allenamenti in bici… Gelateria K2 Di Passarelli Daniele V. Provinciale, 2/4 42030 Viano (RE) 0522987326 Gelati, torte, torte gelato, semifreddi
Recensione del mese
Apprendo solo ora di essermi aggiudicato questo ambito e prezioso premio. Mi rammarico solo della mia tirchieria che di conseguenza ha limitato la devoluzione in beneficenza… ma come si dice “piuttost che gnint, l’è mei piuttost!”
Nuovi locali
Trattoria – Pizzeria La CapanninaViale Litoraneo n. 88 tel 0187 64010, 19030 Marinella di Sarzana SP (Sarzana) Caffè Lavenza Sampagne (è scritto sulla ricevuta… http://www.pizzerialavenza.it/ qua è + simile alla realtà … fate voi come preferite) via G Menconi n.53, Avenza – MS (forse è Marina di Carrara) 0585 52451 Bar Gelateria Paradiso, Viale Cristoforo Colombo […]
Pizzeria per bambini
cerco un posto nella zona Campogalliano – Soliera – Carpi – S.Martino in Rio – Rubiera…. per andare a mangiare una pizza senza che il ristoratore ci guardi in cagnesco se ci presentiamo con una decina di bambini di 4 anni… idee???