partire da zero
Ho notato, che quando avviene un cambio gestione di un locale ( vedi il fienile),non si parte da zero con le valutazioni , perchè? Non sarebbe meglio, che la nuova gestione non si accolli le buone o cattive recensioni della precedenza? In tal modo l’utente che vorrebbe visitare quel ristorante non abbia brutte sorprese, basandosi […]
madre lingua
Vorrei chiedere, se è possibile,una spiegazione da parte di chi usa termini in Inglese. è vero,che ormai usare termini in inglese va di moda, e vero, anche che l’inglese e la prima lingua mondiale. Ma la domanda mi viene spontanea, nel momento in cui, decidiamo di usare un termine in inglese, al posto di quello […]
innovazione
Vorei sentire qualche commento, da voi frequentatori di ristoranti, in merito a ciò che sta avvenendo ultimamente in questo settore. La polemica che insorge, è l’innovazione che sta avvenendo nelle cucine dei ristoranti,e la loro appartenenza nelle quide di maggior grido. Allora, io mi chiedo,è chiedo a voi, tutto questo è dovuto, perchè noi commensali […]
conquiste o ricordi?
Stamattina, mi sono svegliato con un pò di romanticismo. Ho una moglie favolosa,questa mattina come quasi tutte le mattine mi porta il caffè a letto. Ma!!questa mattina,il caffè aveva un gusto davvero particolare, sentivo realmente il suo calore e tutto il suo amore. Cosi,mi è venuto in mente quando per amore o per conquistare qualcuno, […]
dite la vostra
Dopo una considerazione fatta da GROG , del fatto che tutti coloro che vanno a mangiar fuori e ala fine del pranzo o della cena , puntualmente arriva dal ristoratore la fatidica domanda assai imbarazzante : come è andata ? tutto bene? Bene a questa domanda molti di voi saranno sinceri altri no. Io come […]
rovescio della medaglia
Caro gi, tu che sei nell’alto dei cieli e ascolti ognuno di noi . ASCOLTA !!!!!! la voce di un poveraccio di ristoratore. Potresti dedicare una pagina a noi poveri ristoratori, dove possiamo mandare sentenze a quei commensali che ci complicano la nostra esistenza e alla fine della serata dopo estenuanti ore passate in piedi […]
uscita fuori porta
A tutti coloro che hanno un indirizzo da darmi. Lunedi visto che sono in libera uscita, perchè il locale è chiuso, porto la famiglia al mare ,in zona tra Milano Marittima e Gatteo mare . Sapete indirizzarmi un locale dove si puo mangiare del pesce ? In genere preferisco locali dove non devi scegliere il […]
osservazione costruttiva
Salve a tutti. Come avrete gia capito chi sono dal mio nick name.Comunque mi presento ugualmente . Mi chiamo domenico e sono titolare di un ristorante non faccio il nome perche non vorrei cadere in errore se si puo oppure no. Voglio subito precisare che questa mia osservazione non vuole sollevare polemiche ma evidenziare alcune […]
giustificare un imbecille
Non so come cominciare. Se mantenere l’anonimato oppure no. Ma dopo una lunga riflessione,ho pensato che io mi presenti. Sono il Titolare unico del Ristorante non so se è il caso di nominarlo,che in questi ultimi giorni e stato in discussione. Sicuramente credo che abbiate capito,se vorrete, il nome lo farete voi. Veniamo al dunque,mi […]