Nasce dalla voglia di celebrare l’autentica tradizione enogastronomica, di Modena. Una cucina fatta di ricette antiche, tempi lunghi e materie prime accuratamente selezionate e servite “come una volta”.
Nasce dalla voglia di celebrare l’autentica tradizione enogastronomica, di Modena. Una cucina fatta di ricette antiche, tempi lunghi e materie prime accuratamente selezionate e servite “come una volta”.
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