Nuovo locale
Chiedo l’inserimento di un nuovo locale: HOPS La fabbrica della birra Via Colli Storici 115 Desenzano del Garda (BS) Tel 030/9910351 Aperto tutte le sere
consiglio su ristorante
Ciao, quale ristorante mi consigliereste in centro per mangiare un pò di carne (tipo filetto o tagliata) accompagnata da una buona bottiglia? Grazie mille!
pastella
vorrei fare delle frittelle con la pasta avanzata come fare la pastella per friggerle?
striscia
ciao a tutti,cosa ne pensate della storia di striscia sulla cucina molecolare che vede coinvolto il nostro concittadino Bottura? io sinceramente sono con striscia, le volte che ho provato la francescana non sono mai stato molto convinto di cio’ che mangiavo anche se non discuto la tecnica. forse sono un po’ provinciale ma preferisco locali […]
Nuovo locale
Mi sembra corretto usare questa sezione o sbaglio? Ristorante Rossi Lungomare D’Annunzio, 1/A 48015 Cervia (RA) Tel/fax: 0544/970032 Denghiù 🙂
Slow Food on Film
Dopo aver postato di tutto e di più sul cibo nel cinema, ecco che salta fuori il Festival Internazionale di cinema e cibo. Slow Food on Film è un festival internazionale di cinema e cibo promosso dal movimento Slow Food e dalla Cineteca del Comune di Bologna. http://www.slowfoodonfilm.it/
innovazione
Vorei sentire qualche commento, da voi frequentatori di ristoranti, in merito a ciò che sta avvenendo ultimamente in questo settore. La polemica che insorge, è l’innovazione che sta avvenendo nelle cucine dei ristoranti,e la loro appartenenza nelle quide di maggior grido. Allora, io mi chiedo,è chiedo a voi, tutto questo è dovuto, perchè noi commensali […]
Dom 3 Badia IN MOTO
Alla fine ce l’ho fatta… sperando ke il tempo regga… partenza da MO, casalecchio, sasso m., monghidoro, passo ratica (con sosta allo chalet raticosa), futa poi Badia di Moscheta. Ovviamente, per me, parlo di FIORENTINA 😀 e dopo pranzo lunga sosta. Il ritorno volevo farlo dal Lago di Suviana, Montese, Zocca, Vignola e MO, ma […]
dolce amore
ho mangiato da piccolo a casa di maia madre un dolce al cucchiaio che si chiamava Dolce Amore fatto come una zuppam inglese ma completamente a base di cioccolato, mandorle e burro non riesco a trovare la ricetta l’ho mangiato in qualche posto in montagna forse alla Fontanina potreste aiutarmi?
pizzeria da asporto
Carissimo Gi volevo chiederti se potevi inserire Pizzeria d’asporto DA GIANNI a Colombaro (Mo) volevo recensirla perchè ne vale la pena provarla.Ciao a presto