Il pesce fuor d'acqua
Località: Modena (MO)
Data: 02/02/2011
Utente: gibba
1 recensioni dal 03 Febbraio 2011
Contesto:
Prezzo: 30.00 € - Coperti: 1
Voto:
Ho acquistato dell'occhiona tra i cibi già pronti che ho gustato poco dopo. Veramente ottima!
Poi ho acquistato tra il pesce fresco in esposizione un'orata di 2,6Kg che il titolare, estremamente gentile, mi ha preparato, spinato e pulito per la sera come da mia richiesta.
Il pesce è' veramente freschissimo. Speso 90€ per entrambi i piatti, sono molto soddisfatto sia della qualità dei prodotti, sia del prezzo praticato e sia della cortesia del titolare. Inoltre mi è stata consigliata qualche ricetta su come cucinare e preparare il pesce da me acquistato. Non c'è che dire grande professionalità .
Commenti (6)
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reginalulu (03/02/2011):
Ciao Gibba, benvenuto su GM :)
L'occhiona com'era cucinata? E per quante persone era? Così ci facciamo un'idea dei piatti.
Grazie :) -
erikacarpi (03/02/2011):
scusate ma...cos'è l'occhiona? :p
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gibba (03/02/2011):
L'occhiona era già pronta e ne ho preso solo una porzione per me per pranzarci...
Era molto semplice, sinceramente il condimento preciso non te lo saprei dire, oltre a dell'ottimo olio e basilico,ma credo che per gustare appieno il pesce bisogna evitare grossi condimenti altrimenti ne si perde il sapore..
Però posso dirti che se non trovi quello che ti interessa, mi ha detto il titolare che basta comunicargli anche via telefono le necessità per tempo, quindi lo si ordina, e te lo può preparare -
golosona (03/02/2011):
Benvenuto. Anch'io come erikacarpi non sapevo dell'esistenza dell'occhiona, confesso la mia ignoranza in materia ;) Ma in quanti avete mangiato un'orata da più di 2 chili?! :)
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In 3 persone... Ma abbiamo buon appetito:)
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Direi che avevate proprio tanto appetito! :) :) :)