Aldina

prima recensione scusate se non sarò perfettamente preciso ed esauriente.
oggi esco a pranzo con la mia ragazza e decido di andare dall aldina ( vado almeno una volta a settimana!)
miglior posto per mangiare primi della trazione modenese con pasta rigoramente fatta in casa e a mano!
locale come al sempre pienissimo ma cmq i posti si liberano in fretta. tavolo per 2 e la gentile cameriera ci chiede subito che primi preferiamo. ampia scelta come al solito: rosette tagliatelle ragu o funghi lasagne tortelloni ravioli vecchia modena tortellini in brodo, insomma l'imbarazzo della scelta!
optiamo per 2 lasagne ed in seguito io prendero un piatto di tortelloni di zucca in quanto li reputo i migliori al mondo sopra addirittura a quelli che fa mia nonna!
da bere acqua e una coca in lattina, la mia ragazza prende un contorno di verdure grigliate miste e per finire uno squisito budino alla zucca.
che dire eccezionale come al solito!
se volete mangiare veramente bene la cucina tradizionale non conosco posto migliore!