La Piadéina

Località: Modena (MO)

Data: 11/05/2011

Utente: ema

152 recensioni dal 22 Febbraio 2007

Contesto:

Prezzo: 4.00 € - Coperti: 1

Voto: cappellocappellocappellocappellocappello

Incuriosito dalle piadine pubblicizzate nella sezione eventi, decido di provare questo locale non troppo distante da casa.
Oggi a pranzo voglia di cucinare uguale a zero e quindi opto per due piade da asporto.
Il locale è molto bello e luminoso, con alcuni tavolini e parecchi sgabelli. Una cosa che mi è piaciuta tantissimo è la possibilità di vedere i cuochi mentre preparano la piada in quanto l’angolo cucina è a vista.
Ordino una piada “gustosa” con speck, brie e rucola e una classica con crudo e stracchino.
Nel giro di cinque minuti le mie piadine sono incartate, tagliate a metà e pronte per essere divorate :)
La pasta è leggermente più sottile rispetto alla piadina romagnola classica e anche più leggera e digeribile ma comunque molto buona e appettitosa e condita in modo abbondante.
Conto alla cassa di 8 euro ed esco bello felice :)
Sapete cosa vi dico… domani ci torno e la mangio lì :)
4 cappelli e via...

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