La Serra
Località: Casinalbo (MO)
Data: 25/06/2011
Utente: il_conte
4 recensioni dal 25 Giugno 2011
Contesto:
Prezzo: 20.00 € - Coperti: 1
Voto:
Ormai socio da diverso tempo del Club la Meridiana, che ospita appunto il ristorante La Serra, a disposizione dei propri soci e dei relativi ospiti, decido di presentare questo locale, essendone ormai un abitudinario.
Prima di tutto intendo precisare che la recensione che seguirà sarà abbastanza "povera", in quanto non recensirò un ricco pranzo, poichè essendo a dieta da ormai sei mesi, sto seguendo un rigoroso sistema alimentare. Nonostante tutto ritengo che una buona recensione non si basi solo ed esclusivamente sul cibo mangiato, bensì anche sugli aspetti minori che caratterizzano il pasto.
Il ristorante è dislocato in due differenti ambienti :
- la Serra, ovvero la sala principale situata in una magnifica villa nel parco del Club, usata nel periodo invernale
- la veranda, posta a lato piscina dove è possibile mangiare nel periodo estivo
Il servizio è assolutamente professionale, capeggiato da un Maitre, o caposala che dir si voglia, di grande esperienza e dai relativi camerieri, tutti rigorosamente in abito; la cucina a vista sulla piscina permette di vedere due o più Chef in divisa, che lavorano assiduamente.
Per quanto concerne i tempi siamo assolutamente nella norma; ovvio che in giorni di grande affluenza come il sabato o la domenica potrebbero leggermente allungarsi ma in modo del tutto tollerabile.
Il menù è ricco di diversi piatti che variano dal pesce alla carne, toccando tartare, piccoli frittini, insalate di mare per quanto riguarda gli antipasti. I primi rimangono abbastanza sul tradizionale per entrambe le categorie con tortelloni, tortellini, e paste al sugo particolarmente raffinate. Per i secondi si trova vasta scelta sia per tagliate, filetti di angus, battute di Bianca Modenese, che per spiedini di calamari, grigliate, o altre delizie. Ora purtroppo sono solo un ricordo, data la dieta, ma i benefici per fortuna si fanno sentire.
Il mio pranzo :
1 tagliata di petto di pollo servita con vinagrette di olio e limone e aromatizzata con alcune spezie "nostrane"posta su un piatto rettangolare in vetro
1 bottiglia di acqua gassata
1 caffè
So perfettamente che 20 euro forse sono eccessivi per un pasto tanto semplice, ma ovviamente bisogna tenere conto dei diversi aspetti secondari che rendono sicuramente più piacevole il tempo speso, come la cura nell'elaborazione del piatto (es. diverse verdure ritagliate in modo artistico), la professionalità del personale e l'ambiente raffinato.
Spero di non avervi annoiato con questa recensione, ma ci tenevo personalmente a descrivere un locale a mio avviso tanto piacevole anche per chi deve seguire qualche "regola" alimentare.
Rinnovandovi le scuse per la lunghezza, vi ringrazio per l'attenzione prestatami.
Il Conte
Commenti (11)
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joy (25/06/2011):
Benvenuto su GM, arriveranno tempi migliori ;) dove ci descriverai pasti più abbondanti :chuckle:
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il_conte (25/06/2011):
Ti ringrazio Joy, per ora sono stato solo un osservatore dormiente, ma quando posso rendermi utile, più che volentieri! Speriamo arrivino prima o poi questi tanto desiderati momenti ;)
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richmond (25/06/2011):
Interessante come posto. Ma un non socio può andare a mangiare?
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Eh, bella domanda :) Domani dovrei tornarci e mi informo immediatamente. Direi che comunque usufruendo solo del ristorante, non ci siano problemi. Ti farò sapere a brevissimo!
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mauribe (26/06/2011):
Anni fa capitavo in questo ristorante saltuariamente con amici che erano iscritti alla Meridiana, e mi ricordo di un locale elegante con buona cucina, nel quale tornerei, perciò mi piacerebbe appunto sapere se un non socio può usufruire soltanto del ristorante. Grazie, e ancora benvenuto su GM.
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Provvederò! Grazie ancora per il benvenuto!
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reginalulu (26/06/2011):
Benvenuto anche da parte mia :) fra poco starò a dieta anche io e allora....ti capirò ;)
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carolingio (26/06/2011):
Benvenuto Conte, bella recensione! :)
Non ti preoccupare troppo della lunghezza :) qui c'è gente ben più prolissa... ehm... :) :)
Condivido a pieno il tuo concetto di recensione e cerco di condividere anche la tua angoscia per la dieta... soprattutto quella bottiglia di acqua gasata mi stringe il cuore :cry: :sisi: :wine: :) -
gi (26/06/2011):
ciao e benvenuto anche da parte mia :)
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@ Reginalulu ci vuole solidarietà in questi momenti, ma bisogna ricordare che lo facciamo per noi e per il nostro benessere ;)
@Carolingio grazie di cuore; per la lunghezza mi sono dovuto contenere.. cercherò di farlo anche nelle prossime :)
per quanto riguarda il vino, Baudelaire diceva "Chi beve solo acqua ha un segreto da nascondere", direi che non sia il mio caso eheheh
@Gi grazie per l'accoglienza ;) -
lucy-ah (26/06/2011):
Ciao Conte, conosco questo posto solo di fama perchè mi è stato consigliato da un'amica che è socia e posso confermare che il ristorante è aperto a tutti, quindi anche ai non soci.
Non resta quindi che provarlo, pare che sia un gran bel posto!!!