La Smorfia

Ciao a tutti!
Qualche settimana fa sono stata in questa pizzeria. Non era la prima volta.

Primo consiglio: se decidete di andarci, armatevi di PAZIENZA! I tempi di attesa sono quasi infiniti.
Una novità è che al sabato sera è possibile prenotare, cosa che le ultime volte che ci ero andata non era possibile fare. Questo sicuramente aiuta...ma io non avevo prenotato e questa è stata la mia scaletta:
20.20 sono arrivata a Nonantola, ci dicono di aspettare almeno 30minuti.
21.00 ci sediamo finalmente,
21.15 prenotiamo
21.50 riceviamo le 2 pizze!

Però devo dire che la qualità non è OTTIMA, di più.
Io ero incuriosita dalla pizza di stagione (vi era un cartello precario all'entrata): bianca con pere, formaggio grana e aceto balsamico.
E' diventata immediatamente la mia pizza preferita, comunque il costo è 8€ se non ricordo male.
Una cosa che mi ha fatto molto piacere è che hanno portato la glassa di aceto balsamico al tavolo, in modo che io potessi regolarne la quantità. Trovo che sia una scelta intelligente.
Io l'ho messo in modo circolare, non troppo...era DELIZIOSA. A me piaceva tantissimo, davvero :) è la prima pizza che mangio in questo ristorante che riesco a finire. Solitamente anche se prendevo la margherita non riuscivo a terminarla! Il gusto vi avverto è dolce (commento del mio ragazzo), ma anche lui ha ammesso che i gusti sono in armonia perfetta!

Davvero complimenti a chi ha scelto questi gusti!

Il mio moroso ha preso una bufala, che ha apprezzato molto.
Il pomodoro era squisito e fresco; la mozzarella di bufala gustosissima.
Il prezzo non lo ricordo affatto ma penso si aggiri intorno ai 5€...

La pasta ha sempre un odore e un sapore speciale, indescrivibile. La dimensione è quanto un piatto da pizza normale, non troppo larga nemmeno troppo piccola. A mio parere è giusta sia come diametro che come spessore.

Abbiamo preso come bevande l'acqua naturale e un bicchiere di birra.

A fine cena abbiamo pure preso un dolce: un cannolo e un sorbetto al limone: entrambi senza parole.. buonissimi.

Il locale è molto fitto, ma a me non ha dato alcun fastidio. Non c'era freddo, nemmeno troppa confusione. Il bagno è carino, curato, niente di esaltante, ok.

Insomma, abbiamo aspettato davvero tantissimo, ma ne vale la pena eccome.

Io mi sogno quella pizza di notte a momenti xD

CIAOOO!
Michela