L'accademia der Cacio & Pepe

E' un ottimo ristorante,consigliato anche per pranzi di lavoro.È tutto basato sulla cucina romana, pesante ma squisita.
Ci sono andata con una collega e abbiamo preso : tagliolini ai Carciofi, porchetta di Ariccia, Carciofo alla Romana e un dolce che ingrassi solo a guardarlo: la maialata con nutella e mascarpone, delizioso è dir poco.
Da bere abbiamo preso del vino della casa, non eccelso ma molto buono.
Il prezzo era 30 € a persona.
Ambiente piacevole e staff gentile.