Da Zio Graziano

Pizza veloce perchè non ho fatto in tempo a prepararmi nulla. Seguo il consiglio di un amico e solo dopo vedo che la pizzeria è a perta e recensita da tempo.
La pizza speck e gorgonzola, alla faccia della dieta, arriva puntuale (40' come avvisato alla prenotazione telefonica),calda ed il 'pizza express' è dotato di borsello pieno di monete per il resto... cosa non così scontata in altre circostanze. La pasta è cotta benissimo nonostante sia domenica sera, lo spessore è leggermente alto ma lievitato benissimo, il gorgonzola è discreto ma pochino, lo speck è tagliato troppo grosso e si è seccato rendendolo duro al morso ma la quantità è abbondante, mozzarella e pomodoro sono in 2° piano per lasciare + spazio al condimento principale.

Pizza buona, da ricordare