Il Ristoro dello sciatore

<p>
notte di san lorenzo, il ristoro dello sciatore organizza una serata con cena a buffet e sdrai gratis per chi vuole osservare comodo il cielo  e le stelle cadenti. Si, non è la sera con il picco maggiore ma questo abbinamento cielo+cibo si sposa proprio bene, specie per chi come me adora la montagna.  Alle 17 si passa dall'asilo a prendere la bambina e si parte;  a Modena il cielo è sereno ma c'è molto vento quindi mi attrezzo con felpe e panni. Arriviamo su verso le 19, c'è pochissima gente, sole, freddo (17 gradi) e vento. Mi informo dentro al ristoro per la cena, la ragazza gentilissima mi anticipa il menù vedendo la bambina giusto per sapermi regolare. La cena inizia per le 21, e come sempre la gente è assatanata e quando vede il tavolo apparecchiato si butta sopra al cibo. C'è una fila abbastanza lunga (dal parcheggio sembrava fossimo in 4 gatti), una ragazza serve al passaggio della gente, e altri camerieri girano in continuazione per rinforzare il buffet. si possono fare tutti i giri che uno vuole (tipo happy hour) ma sempre facendo la fila. in sostanza sul tavolo nei miei avanti e indietro ho visto (e mangiato)</p>
<p>
polenta con funghi</p>
<p>
polenta con formaggio e balsamico</p>
<p>
pizza</p>
<p>
tigelle</p>
<p>
nidi di tagliatelle al ragù passati in forno</p>
<p>
spaghetti con pomodorini</p>
<p>
bignè ripieni di asparagi e ricotta</p>
<p>
spiedini di carne</p>
<p>
insalata mista</p>
<p>
spiedini di mozzarella e ciliegini</p>
<p>
pomodori ripieni</p>
<p>
e per finire il dolce (budino o mousse di cioccolato con panna)</p>
<p>
 </p>
<p>
ho sentito gente che si lamentava perchè le tigelle erano state proposte senza affettato, perchè hanno aspettato troppo, perchè mancavano delle portate ecc.</p>
<p>
si in effetti cè stata la fila, ma non era un buffet qualunque, il cibo era tutto di ottima qualità, la pizza e la polenta buonissime, e anche i primi non erano il classico piatto di pasta appoggiata sul tavolo e stracotta, venivano portati in tavola poco alla volta perchè così restavano caldi; sarà che io avevo lavorato fino  10 minuti prima di partire e mi pareva quindi una giornata di vacanza, a me è piaciuto molto.</p>
<p>
in più il prezzo per questo mega buffet era di 8 euro a testa bevande escluse. E' stato certamente ricaricato il prezzo del bere (4 euro una heineken da 33 cl) ma a parer mio è stata una bella idea, visto anche che questo ristorante apre solo in stagione (estiva ed invernale) a pranzo.</p>
<p>
unico neo al termine della cena siamo usciti per osservare il cielo ma a fianco degli sdrai c'erano dei lampioni giganti, così abbiamo deciso di prendere la funivia che per l'occasione era aperta dalle 21 alle 24.00</p>
<p>
Bè ne valeva veramente la pena, siamo saliti da passo del Lupo a Pian cavallaro e lassù è stato una spettacolo, non tanto per le stelle cadenti ma quanto per il cielo... fantastico, bellissimo, la Via lattea, il triangolo estivo,  cassiopea  ...e se ogni tanto anche a Modena si spegnesse qualche luce, oltre al risparmio energetico, quante altre cose si potrebbero osservare!</p>
<p>
 </p>