AL Fiume

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Mia mamma prende l'iniziativa di voler mangiare lo gnocco proprio in questo posto, di cui io non avevo memoria se non qualche sprazzo infantile.</p>
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Mi tocca segnalare che il signore che ha risposto al telefono a mia madre è stato <em>non molto gentile</em>, e sebbene il locale si sarebbe poi rivelato tutt'altro che pieno ha sottolineato quanto fosse <em>indispensabile prenotare</em> (poche ore prima della cena).</p>
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Il locale è situato ai bordi del Panaro e di fianco al ponte che lo attraversa, il <em>parcheggio è un po' da inventare</em> nella strada sterrata.</p>
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Il primo impatto è quello di un bar adattato a Ristorante per soddisfarre chi, andando al fiume a rinfrescarsi la giornata, decide di rimanere per mangiare qualcosa, invece già entrando si nota quanto il design si avvicini più a un vero e proprio ristorante che non a un semplice bar: fatto tutto in legno, tavole apparecchiate elegantemente, aria perfettamente climatizzata e interessanti etichette nel frigo (tra le varie un Superiore Vezzelli, uno dei miei Lambruschi preferiti, e addirittura un paio di Champagne! Non ho indagato sulla cantina, ma i presupposti sono buoni).</p>
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Siamo in tre.
Il <em>menù è esposto a voce</em>, ma noi sappiamo già dove vogliamo arrivare: gnocco e crescentine, evidenziando "più gnocco". Ad accompagnare le solite cose, con in aggiunta costine e cinghiale in umido.</p>
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Il tutto arriverà dopo poco tempo, nemmeno 10 minuti. Sono circa una dozzina di pezzi di gnocco e 4-5 crescentine, e ne ordineremo altre tre per finire gli umidi.</p>
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Accompagnerà la cena <strong>mezzo litro di Prosecco alla spina</strong> (<strong>discreto</strong>) e una bottiglia di <strong>Acqua Naturale</strong>.</p>
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Lo <strong>gnocco</strong> è <strong>buono</strong> ma non indimenticabile, mia madre ne va matta. Le <strong>crescentine</strong> sono <strong>grandi e morbide dalla pasta leggera, mi piacciono</strong>. <strong>Affettati discreti</strong>, <strong>stracchino bello fresco e saporito</strong> (servito ancora chiuso, bene), <strong>lardo normale</strong>. 
Le <strong>costine in umido</strong> non mi paiono speciali, mentre il <strong>cinghiale</strong> è davvero <strong>raccomandabile</strong>.</p>
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Tutto piuttosto <em>abbondante</em></p>
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Dimenticavo: su invito della cameriera, accetto di prendere un piattino con cipolline in agrodolce e carciofini. <strong>Buone </strong>le <strong>cipolline </strong>anche se non speciali come speravo, freschi ma <strong>terra-terra i carciofini</strong>.</p>
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Ero vicino al KO, ma quando nella (lunga) lista dei dolci sento pronunciare la<strong> torta di ricotta con fragoline</strong>, e soprattutto la frase magica finale "le torte le facciamo tutte noi", non mi posso fermare.
Mia madre prende il suo solito <strong>sorbetto</strong>, la mia morosa invece un <strong>mascarpone con torta barozzi</strong>, che assaggerò: <strong>buono</strong>.</p>
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La mia torta è <strong>buona, morbida, fresca e golosa</strong>.</p>
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Ci fermiamo qui.. Il conto è, a mio avviso (51.50) adeguato al mangiato, anche se segnalo il prezzo degli umidi, segnati come secondi piatti, costati 14,50 assieme.. Senza quelli in pratica avremmo speso 12-13 € a testa? Nienta mel anche 3 porzioni e mezzo di gnocco e crescentine a 7 €, direi..</p>
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Sarei combattuto tra i 3 e i 4 cappelli.. La mia morosa è cattiva e vuol dare 3 cappelli perchè si trattava poi solo di gnocco e crescentine, ma penso che il voto vada proporzionato a quello che si mangia: Certo, una cena a base di gnocco e crescentine non batterà mai una a base di pesce, tuttavia le migliori crescentine mai mangiate meriterebbero 5 cappelli.</p>
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Dato che questa è stata soddisfacente e il prezzo adeguato, i 4 cappelli ci scappano!</p>