Ristorante Sushi Bar Wasabi

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Ho l'ufficio vicino a questo locale e in alcuni anni che ci passo davanti mi ero sempre riproposto di fermarmi, ma non l'avevo mai fatto... Pessima idea, perché il cibo s'è rivelato veramente ottimo!

 

Il posto è metà bar, gestito al mattino da italiani, e metà ristorantino giapponese, gestito a pranzo e a cena da ragazzi giovani, educati e molto gentili.

A pranzo hanno a disposizione una decina di menù fissi al prezzo di 9,90 comprensivi di 1/2 litro d'acqua oppure the verde e di caffè.

Ho optato per un misto sushi maki da asporto, composto da 14 pezzi, 6 di maki e 8 di sushi. Ottima qualità, il pesce molto fresco e saporito e il riso un po meno "appiccicoso" dei soliti sushi mangiati in giro per Modena.

La gentile ragazza alla cassa mi ha spiegato anche che alla sera hanno cambiato modalità, prima era menù alla carta (che comunque ho visto e non ha prezzi elevatissimi, dai 2 ai 6/7 € a porzione) mentre ora fanno menù a buffet all'interessantissimo prezzo di 15,90 € escluse le bevande. Non ho capito se il cibo è già pronto e ci si può servire liberamente o se si può ordinare liberamente ciò che si vuole da un menù.

In ogni caso, vista la qualità e il prezzo, non passerà molto prima che io ci faccia un salto a provarlo...

 

Veramente una bella scoperta!

 

Intanto 4 cappelli, se sarà confermato anche alla sera, sarà assolutamente da 5 cappelli!