Tinto Café

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E dopo tanto recensire e tanto, tanto mangiare , eccomi alla mia prima recensione "pranzo di lavoro" , siamo in 3; io , un collega, ed un cliente...a pranzo da quello che ormai è un amico, ed è da, poco tempo, diventato cliente...chiaro , no ?</p>
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Ed ora viene il bello, o meglio il buono.... io ed il collega prendiamo, come antipasto una piccola porzione di coq au vi, galletto al vino rosso, con i funghi, un inizio bello e buono, per proseguire poi coi tortelloni di mare, ripieni di pesce bianco, credo merluzzo, con la particolarità che i tortelloni sono impastati con il nero di seppia e sono bicolori, belli da vedere ed ottimi da mangiare.</p>
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Il nostro cliente, invece, inizia con un antipasto di prosciutto di parma e piadina romagnola, per poi proseguire con un bello ed abbondante piatto di tagliatelle al ragù casereccio e, di secondo, la paillard con le patate al forno.</p>
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Io ed il collega prendiamo poi una fetta a testa di deliziosa torta alla robiola; per tutti chiusura con il caffè accompagnato da pasticcini, deliziosi.</p>
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Il locale era veramente pieno, ma avevamo prenotato quindi nessuna attesa.</p>
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Confermo la valutazione già espressa, gran bel posto.</p>
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Ed il primo pranzo di lavoro recensito è un successo !!!</p>