Le Vele

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Dopo due mesi di dieta stretta, in cui non ho sgarrato neanche un poco (e può sembrare strano per chi mi conosce, ma è così… e i primi risultati si vedono!!!), mi concedo un’uscita. Siamo io, mio marito e una coppia di amici, la meta è Lido degli Estensi. E' una bella e tiepida giornata di fine estate e questo ci invoglia a passeggiare all’aperto e a rivedere il mare. Dopo la passeggiata sulla spiaggia, percorriamo un tratto dell’ampio viale pedonale costeggiato dai negozi e dai ristoranti e ci fermiamo in un locale che i nostri amici conoscono e apprezzano molto, Le vele.</p>
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Non abbiamo prenotato, avendo deciso la meta della gita solo in mattinata, ma non c’è problema, infatti ci sono pochi clienti per essere domenica. Del resto, siamo ormai fuori stagione e poi il locale è ampio e contiene molti tavoli. Bello e semplice l’arredamento, giocato nei toni del legno e del giallo luminoso, ampi e pulitissimi i bagni, spaziosa e altrettanto pulita la cucina a vista, impeccabili e cortesi ma non invadenti i camerieri in divisa.</p>
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Ci accomodiamo in un tavolo vicino alla veranda che dà sul viale e subito un gentile cameriere ci porta i menù e ci offre un calice di prosecco e una pizza sottile tagliata a spicchi come benvenuto. Offerta molto gradita, la pizza è veramente buona, appena fatta e saporita… e poi io son due mesi che non tocco pizza!</p>
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Leggiamo i menù, contengono pietanze di pesce e di carne, oltre a una lunga lista di pizze. Dietro consiglio del mio amico, ci “buttiamo” sul pesce, a parte la nostra amica che non lo ama molto.</p>
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L’ordine è il seguente:</p>
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due insalate di polpo, da dividerci in 4</p>
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3 spaghetti allo scoglio</p>
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1 tortelloni di zucca al burro e salvia</p>
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1 bottiglia d’acqua frizzante</p>
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Mezzo litro di vino bianco frizzante in caraffa</p>
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I piatti non si fanno attendere e si presentano molto bene. Non solo, sono veramente abbondanti, meno male che abbiamo deciso di dividerceli. Io, per non esagerare con lo “strappo” alla dieta, assaggio un quarto soltanto dell’insalata ed è buonissima. Mai mangiato un polpo tanto tenero e gustoso, seppur non condito (a parte, per chi vuole, ci sono olio e sale); è servito insieme a insalatina fresca e croccante e a ottime patate.</p>
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Il vero piatto forte è però il nostro primo: gli spaghetti sono serviti in un piatto enorme e sono tantissimi e veramente super conditi, tanto che non solo io ma perfino i due uomini mangioni faticheremo a finirli! Iniziamo comunque l’ardua impresa, con tanto di bavaglino per non sporcarci e di piatto per i gusci. La pasta è cotta alla perfezione, forse un pelo troppo unta (ma me ne accorgo solo io che mangio scondito e non salato da un po’), il sughetto al pomodoro è delizioso e i pesci (cozze, vongole, gamberi e gamberoni) sono tanti e superlativi. Mi ripeto: mai mangiati spaghetti allo scoglio tanto buoni!</p>
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Anche la nostra amica è soddisfatta dei suoi tortelloni, abbondanti e con un buon ripieno di zucca senza amaretto come piacciono a lei.</p>
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Pure il vino, seppure in caraffa, scende giù che è un piacere.</p>
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Dopo il primo, il secondo non ci sta proprio. Pensare che Mauro voleva assaggiare la frittura, ma il previdente cameriere gli aveva a suo tempo suggerito di aspettare ad ordinarla, conoscendo le porzioni… complimenti all’onestà!</p>
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Il dolce però ci sta, vuoi perché sono in carenza di zuccheri da tempo vuoi perché vediamo sfilare piatti meravigliosi. Ordiniamo due dessert da dividerci in 4 (anche se poi saremo noi femminucce a mangiarne di più, eh eh):</p>
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tortino di cioccolato con lamponi per la mia amica</p>
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millefoglie con crema di mascarpone per me.</p>
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Anche questi piatti, fortunatamente meno abbondanti ma non esigui, si presentano benissimo. In particolare la mia millefoglie sembra una corolla di fiore, i petali sono sfoglie di pasta croccanti e spolverate di zucchero; tra un petalo e l’altro si cela una buonissima e soffice crema di mascarpone fatto in casa. Divino!</p>
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Molto buono anche il dolce della mia amica, anche se è diverso da come ce lo aspettavamo. Il tortino è di pasta gialla, al suo interno ha una composta di lamponi ed è spolverato di cacao; pensavamo di vedere la frutta intera accanto a un tortino di cioccolato, bò. A parte questo, il sapore è delicato e invitante.</p>
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Concludiamo il pranzo con 4 caffè e paghiamo un conto complessivo di 122,50 €, assolutamente ben spesi.</p>
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Siamo stati benissimo e sicuramente torneremo. Ora non ci resta che digerire nella vicina Comacchio (incantevole borgo con i caratteristici ponti), terminando in bellezza questa piacevole domenica. E l’indomani è lunedì, si ritorna alla dieta e al lavoro… in una sede provvisoria per ora, ma si ricomincia, sperando in un anno migliore!</p>