Divino Caffe

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Alcuni mesi fa, avevo acquistato su Groupon un coupon per una cena tradizionale (“di carne”) al Divino Caffè di Reggio.</p>
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Non conoscevo il locale e quindi per curiosità …</p>
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Purtroppo, con le ferie e diversi impegni, mi accorgo che il coupon sta scadendo.</p>
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Al momento della prenotazione online, il ristorante appare tutto occupato per parecchio tempo.</p>
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Decido quindi di telefonare direttamente per verificare la situazione.</p>
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Il gestore appare subito molto cortese e mi elenca le date disponibili.</p>
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Andiamo mercoledì sera.</p>
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Il locale è un bar sulla prosecuzione delle Via Emilia poco prima di San Maurizio: Via Amendola.</p>
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Il bar è molto curato e si presenta bene.</p>
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Tuttavia, se una si aspettava un ristorante tradizionale rimane un po’ sorpreso</p>
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Appena entrati i due camerieri ci fanno accomodare nell’unica sala del locale.</p>
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Sono 10/12 tavoli che entro le ore 21 verranno tutti occupati.</p>
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I camerieri (molto informali ma veramente molto gentili e simpatici) ci offrono un flûte di benvenuto.</p>
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Come già detto non sono un intenditore di vini (anzi!!) però iniziare la cena con un brindisi è sempre simpatico e piacevole.</p>
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Io ordino come antipasto un carpaccio di porchetta con scaglie di grana e aceto balsamico: OTTIMO.</p>
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Viene presentato su un letto di insalata mista. Secondo me risulta un’ottima armonia di sapori.</p>
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Chi ben comincia …</p>
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Mia moglie sceglie un piatto composto da due bruschette (con pomodorini freschi) ed alcune crocchette di patata e polenta. Il piatto è meno abbondante del mio ma viene molto apprezzato da mia moglie.</p>
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Come primi io ordino gnocchi di patate con crema di parmigiano: OTTIMI.</p>
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Il piatto è abbondante. Credo proprio gli gnocchi siano fatti a mano in quanto si “sciolgono in bocca” e vengono conditi con la giusta quantità di una crema di parmigiano.</p>
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Veramente buoni.</p>
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Mia moglie sceglie un piatto di trofie con funghi e pancetta. Mentre mangia l’abbondante (direi abbondantissimo) porzione, più volte si complimenta per la qualità del piatto.</p>
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Siamo già abbastanza sazi e quindi il tempo di attesa per i secondi risulta quasi gradito.</p>
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Tuttavia, per precisione, abbiamo aspettato più di 15/20 minuti fra i primi ed i secondi.</p>
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Questa situazione risulta inevitabile in quanto in tutto il locale (che nel frattempo si è completamente riempito) sono solo in due (sia in cucina che a servire).</p>
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Si passa ai secondi: io scelgo una tagliata di manzo con rucola e grana con contorno di patate al forno.</p>
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Buona ma non “imperdibile”.</p>
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La carne (che io ho voluto ben cotta) non mi sembra di altissima qualità anche se la cottura la rende inevitabilmente più dura.</p>
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Tuttavia, come ho detto sopra, il piatto risulta più che accettabile.</p>
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Mia moglie sceglie un piatto di filetti di maiale ai funghi con contorno di verdure grigliate.</p>
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Il suo commento è positivo anche se forse è “scappata” un po’ la cottura delle verdure.</p>
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Unico appunto: fra la fine della cena ed il dolce (per entrambi una crema chantilly con ciliegie moooooooooooooooolto buona. Ma si sa, sui dolci non sono molto attendibile: mi piacciono TUTTI!) i tempi si allungano (forse un po’ troppo … ad una certa età … ad un certo orario … si deve andare a nanna!)</p>
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Caffè per me ed orzo per la Signora.</p>
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Il tutto accompagnato da due bottiglie di acqua minerale.</p>
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Prezzo coupon 29,90 euro (+2 euro della seconda bottiglia)</p>
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Commento finale: l’apparenza è che il locale sia aperto solo per l’inziativa Groupon (tutti i tavoli avevano lo stesso menù)</p>
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Questo sicuramente agevola il locale in quanto il menu è ristretto a pochissime scelte.</p>
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Se ragioniamo in termini di qualità prezzo non posso che esprimere un voto altissimo.</p>
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Tuttavia, si tratta di una promozione Groupon (e quindi a prezzo molto “promozionale”).</p>
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Considerando il locale (che essendo un bar si presenta abbastanza “spartano”), considerando il servizio (per altro molto gentile ed accogliente) mi limito a 3 cappelli (anche se vi garantisco che non sfigurerebbero i 4 cappelli).</p>