Osteria Stallo del Pomodoro

Località: Modena (MO)

Data: 09/11/2012

Utente: gibbo

51 recensioni dal 31 Dicembre 2010

Contesto:

Prezzo: 35.00 € - Coperti: 1

Voto: cappellocappellocappellocappellocappello

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Tanto per non cambiare abitudini, andiamo fuori a cena, stavolta tocca allo Stallo del Pomodoro, c'ero già stato un paio d'anni fa...</p>
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Previa prenotazione entriamo e con grande stupore, è vuoto!!!! solo altri 3 tavoli da 2 persone, quando ero stato qui l'altra volta il locale era pienissimo.</p>
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Ci accomodiamo e ci portano 2 acque, 1+1 e i menù.</p>
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Sulla pagina del menù c'è scritto Autunnale, buon segno, ingredienti freschi di stagione!!</p>
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Ordiniamo 4 antipasti:</p>
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Antipasto dell'osteria</p>
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Selezione di salumi</p>
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Millefoglie di patata</p>
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Tortino di ceci con salsa di foie gras, questa è stat la mia scelta, il tortino mangiato da solo risulta un pò asciutto, ma si sposa divinamente con la salsa, ottimo!!</p>
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Intanto beviamo qualche sorso del Valpolicella del 2009 che abbiamo scelto nell'ottima e ricercata carta dei vini.</p>
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Passiamo ai primi piatti che sono:</p>
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2 risotti con ragù di quaglia, mele e zenzero, molto delicato ma un pò troppo liquido e non amalgamato, peccato perchè il sapore era ottimo.</p>
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Crespella di zucca con tartufo nero, mi dicono divina, e lo si intuiva già alla vista.</p>
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Tagliatelle al cacao con ragù di agnello</p>
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Finito il Valpolicella, ci lanciamo sui dolci, e qua sono ancora più indeciso, alla fine mi lancio sulla stagionalità, mantecato di caki con pistacchio e melograno, praticamente un gelato di caki, buonissimo, servito su una crema di pistacchio verdissima, e il melograno che da acidità sopra, davvero insolito e buono!!</p>
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Ne prenderemo 2</p>
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Un tortino al cioccalato</p>
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Una terrina di lamponi</p>
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Chiudiamo con 3 buoni caffè, 2 grappe barricate e una morbida, al momento del conto, 35,00 Euro a testa ci vengono offerti altri assaggi di amari, uno dei miei amici incuriosito prende un rhum del Nicaragua.</p>
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Serata piacevole, cucina ottima e con ingredienti di stagione, carta dei vini e dei liquori ricarcata, servizio cortese.</p>
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Consigliatissimo...</p>