Località: Verona (VR)
Data: 18/11/2012
Utente: zingaraia
38 recensioni dal 29 Aprile 2011
Contesto:
Prezzo: 27.50 € - Coperti: 1
Voto:




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Ristorante situato in posizione centrale con cucina tipica veronese.</p>
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ambiente curato ma non troppo impegnativo, con ampia scelta di vini. completamente pieno, incombe la paura di non avere prenotato, ma per fortuna ci fanno accomodare. Subito entriamo in empatia con il cameriere, si inizia  nel miglior modo.</p>
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ordiniamo 1 piatto di bigoli con speck, porri e ricotta affumicata: pasta fatta in casa, decisamente gustosi; 1 risotto all'Amarone di Valpolicella e zucca, veramente buono.  1 baccalà alla vicentina con polenta e qui devo dire di non essere stata completamente entusiasta: cotto nel latte il baccalà è risultato molto al dente, mantenendo quell'odore forte di pesce. non voglio attribuire la pecca solo al ristorante, probabilmente mi aspettavo un gusto più delicato.</p>
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acqua frizzante e una mezza bottiglia di Valpolicella Classico superiore "Ripassa" cantina Zenato del 2009, delizioso. </p>
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Il punto forte di  questo locale mi sembra di aver capito in seguito è il bollito, infatti molti lo hanno ordinato tagliato al momento dopo averlo estratto da un pentolone caldo al tavolo. Sicuramente un locale da consigliare, personale gentile professionale e cordiale, peccato per il baccalà , ma sul resto niente da dire.  </p>
d-d (19/11/2012):
Verissimo, sul loro bollito niente da dire servito con la pearà, quando capitiamo a Verona, la Greppia è un punto di riferimento :)anche perchè le poche volte che abbiamo cambiato, siamo rimasti piuttosto delusi!
zingaraia (19/11/2012):
infatti, mi ero dimenticata di scriverlo, acoompagnano il bollito con 4 o 5 salsine particolari, interessanti da sentire.
la stessa porzione di bollito peraltro è pittosto abbondante, inseriscono anche la trippa.
carolingio (19/11/2012):
è un buon posto, che avevo frequentato prima di cominciare a frequentare GM :)
mi sa che è ora che ci ritorni... :)
d.d., se vuoi altri posti molto buoni in centro a Verona... La Vecchia Fontanina, Osteria il Bertoldo, Osteria da Ugo... ciao :)
d-d (19/11/2012):
@ Carol, i posti dove vai tu, in pratica m'ispirano tutti :sisi: :) :chuckle: