My Sushi

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Weekend fuori porta a Milano, pranzo veloce prima del treno, siamo già dentro la Rinascente, tra alberi di Natale, addobbi e regali, decidiamo di salire fino al 7 piano e mangiare al My Sushi che adotta la soluzione con il "nastro".</p>
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Arriviamo e c'è un pò di fila, siamo in 3 e aspetteremo circa 20 minuti prima di metterci seduti sugli sgabelli che circondano la cucina.</p>
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Ci saranno circa 30-40 posti a sedere tutt'intorno al nastro, dentro a questo quadrato 4 cuochi giapponesi preparano mille prelibatezze con manualità e tecnica eccellenti, proprio davanti agli occhi di tutti.</p>
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Ci sediamo a ci spiegano come funziona, è possibile ordinare vari piatti alla carta, oppure servirsi direttamente dei piattini che viaggiano su e giù per questo mini tapisroulant.</p>
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I piatti hanno un bordino colorato, e ad ogni colore corrisponde il suo prezzo, da 2,50 a 7,50 Euro.</p>
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Arriviamo al sodo, ci sediamo e ordino alla carta un piatto di Spicy Tai, 8 pezzi di maki, con orata cruda piccanti, veramente deliziosi, il pesce era freschissimo e con il giusto punto di piccantezza, abbiamo anche osservato la preparazione del piatto.</p>
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Nell'attesa mi sono servito dei vari piattini sul nastro, c'è di tutto, Sushi, maki, sashimi,e piatti misti.</p>
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Una cosa che non avevo mai visto dei maki che al posto dell'alga erano avvolti da un aspecie di "carta" gialla, rosa o arancione, incuriosito ho afferrato al volo il piatto e li ho assaggiati, è un involucro quasi inconsistente e insapore, ma alla vista molto carino, un maki fluorescente!!!</p>
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Il mio pranzo è così composto:</p>
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1 mezza naturale                      2,50 Euro</p>
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1 Spicy Tai 8 pezzi                   15,00 Euro</p>
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1 piattino con sushi di tonno      4,50 Euro</p>
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1 piattino con maki                    4,50 Euro</p>
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1 piattino misto                         7,50 Euro</p>
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Diciamo che non è economico, ma lo sapevo già dall'inizio, il pesce è freschissimo e le pietanze vengono preparate al momento e in continuazione, il locale è pulito e il personale gentile e veloce.</p>
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Alla fine... per un pasto veloce è consigliatissimo!!! L'ultimo cappello manca giusto per il prezzo non proprio economico...</p>
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