Il luppolo e l'uva

Località: Modena (MO)

Data: 18/12/2012

Utente: betty1

193 recensioni dal 07 Aprile 2010

Contesto:

Prezzo: 10.00 € - Coperti: 1

Voto: cappellocappellocappellocappellocappello

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Questa è una recensione di elogio per Il locale e per Gustamodena nella persona del gi.</p>
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Ieri sera c'è stato l'aperitivo di Natale di Gustamodena! Fortunato chi c'era: siamo stati veramente trattati bene!</p>
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Sicuramente un elogio per la scelta del locale, inoltre la scelta del vino.. eccellente!</p>
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Oggi pomeriggio abbiamo avuto un lungo scambio in chat, senza che nessuno riuscisse a ricordare il nome dell'ottimo bianco secco tenuto sempre nel ghiaccio e quindi sempre gradevolissimo, finché non è tornata PIPPI da sciare... e grazie a lei l'illuminazione. Cisiolo ! Dopodichè anche Zemian ha dato il suo contributo: Franciacorta!</p>
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Ho controllato su Google, in quanto non competente in fatto di vini e posso dire che il Franciacorta Cisiolo esiste!!</p>
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Insieme al vino ci sono stati serviti dei gnocchini fritti appena fatti, un tagliere di ottimi salumi: prosciutto crudo, 2 tipi di salame, coppa di testa, mortadella, coppa, pancetta.</p>
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Ho assaggiato prosciutto, pancetta e coppa di testa e mi sono sembrati ottimi con i gnocchini.</p>
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C'erano tramezzini, a me è capitato uno al burro e alici, passabile, mi ha laciata un po' stupita, più che altro, abituata ad altri abbinamenti per i tramezzini!</p>
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Hanno portato anche delle verdurine pastellate e fritte caldissime molto gradite.</p>
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C'erano inoltre salatini, arachidi, dei tipo creacker al pomodoro ed erbe aromatiche. Tutto man mano che finiva è stato sostituito.</p>
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Poi le chiacchere... sono sempre piacevoli: c'era chi parlava della neve sul nostro apennino, della lotteria/concorsone per l'insegnamento di ieri, delle recensioni fatte con cura che per errore cancelliamo, della tortelloterapia....</p>
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Non si possono elencare le chiacchere, la prossima volta venite...</p>
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Da parte mia... un grazie a gi che ha offerto!</p>

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