Località: Ancona (AN)
Data: 25/12/2012
Utente: testapelata
488 recensioni dal 12 Settembre 2010
Contesto:
Prezzo: 40.00 € - Coperti: 1
Voto:




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Pranzo di Natale !!!</p>
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300 km per accontentare la famiglia e per farci una discreta mangiata di pesce .</p>
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Tralascio le sensazioni che mi danno queste riunioni famigliari con suoceri, badanti, nipoti , cognati, ecc. ecc.</p>
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Come al solito chi viene da più lontano arriva in anticipo, chi abita a 1 km arriva con 45’ di ritardo , probabilmente c’era molto traffico ………… sotto la doccia !?!</p>
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Il locale è situato all’interno della zona portuale, non facilmente identificabile in quanto non riporta insegne all’esterno ; spazioso, adatto per belle tavolate, gestito da personale giovane e dinamico , veranda che dà direttamente sulla darsena e, più in là ……..la Croazia .</p>
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Partiamo con due caraffe di vino bianco, bello fresco di modo che eventuali difetti si notino il meno possibile, un verdicchio classico ed un prosecco di valdobbiadene , di quest’ultimo occorrerà un bis.</p>
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Acqua frizzante e naturale a volontà , il prezzo è stato fissato in precedenza in 40 euro e così ho già svelato il nome dell’assassino (un po’ come nei telefilm del tenente Colombo) .</p>
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Antipasto composto da un bel piatto con 2 s<em>campetti</em> , un <em>gamberone </em>ed un <em>carpaccio di salmone</em> ed a seguire <em>sardoncini scottadito</em> (un po’ troppo “carbonizzati”) ed una bella ciotola di <em>raguse</em>, ottimo mollusco in una bella salsa di pomodoro agli aromi ………. me ne sparerò 10 (vincitore del concorso a premi “chi mangia più raguse” ) !!!</p>
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Passiamo ai primi , un piatto per ogni commensale, così, almeno il giorno di Natale, non si litiga per accaparrarsi il piatto di portata .</p>
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<em>Risotto ai frutti di mare</em> : molto delicato , cottura al dente , tanti frutti di mare, forse fin troppo olio.</p>
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<em>Paccheri al sugo di gamberoni</em> : cottura fin troppo al dente , il sugo era molto simile a quello delle raguse (vedi antipasto) ; piatto passabile .</p>
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Brevissima pausa e passiamo ai secondi:</p>
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<em>Trancio di pesce spada alla griglia con riduzione di aceto balsamico</em> : veramente molto azzeccato l’accostamento, anche perché la “carne” era un po’ troppo asciutta .</p>
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<em>Fritto misto</em> : e qui il fritto misto è composto da un po’ di tutto , totani , calamari , gamberetti, sogliole , pesce azzurro !!! Ottima frittura , asciuttissima , “moltissimo bene” .</p>
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Per contorno un’insignificante ciotolina di insalata mista che divido equamente con Svetlana, Lei l’insalata ed io i pomodori !</p>
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Mi sono un po’ mancate le patate fritte, meglio così, in codesto modo ci siamo alzati da tavola più leggeri .</p>
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Dolci: <em>trionfo di dolci natalizi , </em>torrone, panettone, pandoro , dolce al limoncello , cioccolato fondente con nocciole e <em>sorbetto al limone </em>(uno dei migliori che abbia mai degustato. cremosissimo).</p>
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Flute di spumanti (dry e dolce) senza infamia e senza lode versati direttamente dal cameriere .</p>
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Chiudiamo con un ottimo caffè.</p>
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I tempi sono stati un po’ “da nozze” , abbiamo iniziato alle 13:45 e ci siamo alzati da tavola alle 17:00 , ma fra una chiacchiera e l’altra non ci siamo nemmeno accorti che il tempo passava .</p>
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Sulla qualità del cibo nulla da discutere, anche tenendo conto che in queste occasioni l’inghippo può sempre capitare, stesso discorso sul prezzo pagato (in realtà offerto) .</p>
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Complessivamente mi sento di assegnare tre cappelli con l’aggiunta del segno “<strong>+</strong>” .</p>
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<em>Un unico accorgimento, non ho ben capito se occorre essere soci del club o se l'ingresso è libero, per codesta ragione è preferibile telefonare per la prenotazione .</em></p>
zemian (27/12/2012):
Vèe Testaplèda... anche per te interrogazione supplementare:-)... cosa sono le Raguse? :mmm:
testapelata (27/12/2012):
http://www.ilmaredamare.com/index.php?option=com_content&view=article&id=338:murice-o-ragusa-bolinus-brandaris-murex-brandaris&catid=44:-m-
è un mollusco , lo chiamano anche murice
carolingio (27/12/2012):
... che qua chiamiamo garùsoli... da piccolo, a Jesolo, facevo la raccolta (della conchiglia) :)