Località: Parma (PR)
Data: 29/12/2012
Utente: gibbo
51 recensioni dal 31 Dicembre 2010
Contesto:
Prezzo: 38.00 € - Coperti: 1
Voto:




<p>
Giro fuoriporta..... Decidiamo per il bel centro di Parma, shopping aperitivo e cena, e dove andiamo????? Sul sicuro torniamo in questo ristorante dove eravamo già stati qualche tempo fa...</p>
<p>
Arriviamo in centro e prenotiamo, scelta azzeccata visto che alle 21:30 quando ci presentiamo il locale è tutto esaurito.</p>
<p>
Ci viene servita dell'acqua naturale e gasata, alla fine credo saranno 4/5 bottiglie.</p>
<p>
Dal menù scelgo i bignè ripieni di salsiccia con radicchio croccante, ma non ci sono, allora riprendo il menù e scelgo il tortino di patate su fonduta al tartufo, ma non c'è. Emmeno quello.... Ripiego sui croissant di patate con crudo e brie, poco male, il piatto è buono, ma l'avevo mangiato anche la volta precedente, volevo cambiare!!!</p>
<p>
Quindi sono 8 croissant di antipasto.</p>
<p>
Come primi i mi butto sui gnocchi di zucca con taleggio, il gnocco è fatto in casa, e si sente, molto morbidi, ma non sento la zucca, forse troppo saporita la fonduta.</p>
<p>
Altri hanno preso i paccheri, spiegati nella precedente recensione, altri un risotto al tartufo vestito di prosciutto crudo, questo è bello saporito, altri hanno preso tortelli di zucca e agnolotti pasticciati, questi piatti non li ho assaggiati.</p>
<p>
Da bere 2 bottiglia di Franciacorta Satein, le bolle sono le bolle!! </p>
<p>
Come dolci mi lancio su una new entry, semifreddo ai cachi con frutti di bosco, il sapore dei cachi non si sente, i frutti di bosco sono normali.</p>
<p>
Mi seguono con i dolci altri 3 commensali.</p>
<p>
Concludiamo con 7 caffè. </p>
<p>
Non do quattro cappelli perchè mancavano alcuni piatti nel menù e il dolce non mi ha entusiasmato, rimane sempre un ottimo ristorante. Ci tornerò sicuramente quando ripasso da Parma.</p>
<p>
Intanto auguro un buon anno a tutti!!!!!!!!!!!!!</p>