Giapponese Fujiyama

Località: Modena (MO)

Data: 02/01/2013

Utente: pavent

12 recensioni dal 19 Agosto 2010

Contesto:

Prezzo: 22.50 € - Coperti: 1

Voto: cappellocappellocappellocappellocappello

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Era da circa 6 anni che non ritornavo in un ristorante giapponese, cioè da quando mi sono trasferita in terra modenese,  così riesco finlmente a  convincere mio marito, miracolo di inizio anno! </p>
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La scelta cade sul Fujiama di Modena, visto che avevo sempre sentito pareri positivi, anche su GM.</p>
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Non sono mai stata una fan della cucina giapponese ma ne ho sempre apprezzato la semplicità e genuinità.</p>
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Il locale è molto raffinato, con cucina a vista, atmosfera piacevole e camerieri gentili.</p>
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Ordiniamo due birre (Asahi e Heineken) e poi nelll'ordine:</p>
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-due pezzi di sushi di polpo come antipasto</p>
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-come primi: riso con pollo e spaghetti con tempura di pesce</p>
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-come secondi: spiedini di maiale e gamberi alla piastra</p>
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Purtroppo questo ristorante ha deluso le mie aspettative.</p>
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Il sushi era troppo freddo e poco saporito.</p>
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Gli spaghetti mi hanno lasciata un pò perplessa, perchè la salsa di soia, in quantità eccessiva, copriva ogni sapore.</p>
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i gamberi alla piastra erano tre di numero, niente di trascendentale (anche qui la salsa copriva ogni sapore), per la modica :-) cifra di 11,50 euro.</p>
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Mio marito ha giudicato buoni gli spiedini e accettabile il riso, ma io non posso giudicare non avendoli assaggiati.</p>
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Non so se la mia scelta dei piatti sia stata poco fortunata ma sicuramente esistono ristoranti giapponesi migliori, anche perchè il rapporto qualità (e quantità!) prezzo è davvero scarso, tanto che, appena usciti, siamo andati a mangiare una pizza! (una in due).</p>
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