Atmosfere...

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La voglia di una buona pizza per cena si unisce a quella di provare un posto nuovo,e dato che ormai abbiamo sperimentato quasi tutti i più o meno nuovi locali nati nelle immediate vicinanze del cinema Victoria non ci resta che provare questo ristorante-lounge bar, di cui abbiamo sempre letto recensioni molto buone.</p>
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Sono quasi le nove di sera quando io e il mio moroso arriviamo a destinazione, nel locale sono già occupati alcuni tavoli da due e da tre  più una tavolata in cui stanno cenando una decina di persone, ma date le dimensioni piuttosto ampie della sala non hanno problemi a farci accomodare. </p>
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Arredamenti moderni principalmente nei toni del bianco e nero, luci soffuse e diversi quadri piuttosto grandi alle pareti, nel complesso un locale molto piacevole ed elegante che, oltre alle pizze, offre anche diverse proposte tra primi e secondi piatti e la possibilità di cenare con gnocco e tigelle.</p>
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Dopo una rapida occhiata al menù ci concentriamo sull'elenco delle pizze, che è piuttosto ampio e spazia tra gusti classici, calzoni farciti, pizze bianche o più sfiziose e ricche di farciture: alla fine ordiniamo una pizza al prosciutto crudo bianca e una Dolce Vita per il mio moroso, che è una pizza bianca con bresaola e funghi come ingredienti di base per la farcitura, oltre ad una bottiglia di acqua e una Coca Cola alla spina media ( che si rivelerà poi essere una Pepsi).</p>
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Il servizio è molto veloce e in breve tempo arrivano le nostre pizze, che sono di diametro medio-grande, ben farcite, sottili ma non trasparenti e con un bordo croccante e cotto alla perfezione (in forno elettrico), asciutto ma non secco e friabile, e senza alcun segno di bruciatura: anche il gusto ci soddisfa pienamente, nonostante l'impasto non sia particolarmente saporito, la ricca farcitura e la buona qualità degli ingredienti usati ce le fanno apprezzare molto.</p>
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Dopo una buona pizza risultata nel complesso anche abbastanza leggera e ben digeribile ci facciamo tentare dai vari dolci presenti nel menù: tra varie proposte di crepes farcite, carpacci di ananas e frutta mista, fiordilatte con copertura a scelta, mascarpone con torta Barozzi, tartufi, gelati e dolce della casa (la classica mattonella con biscotti, cioccolato e crema al mascarpone), io ordino una coppa di gelato, mentre il mio moroso sceglie un affogato al caffè.</p>
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I dolci arrivano su due bei vassoietti bianchi, la mia coppa è davvero abbondante, tanto che avrò bisogno di un aiuto "esterno" per terminarla, ed è composta da tre palline di gelato alla crema, al cioccolato e alla stracciatella guarnite da una cialda croccante e da una colatura di cioccolato sulla superficie, mentre al mio moroso viente servito un tartufo bianco accompagnato a parte da un piccolo bricco di caffè per poter creare sul momento l'affogato secondo il suo gusto.</p>
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Ampiamente soddisfatti anche dalla prova dei dolci, che terminiamo con calma date le quantità, ordino un caffè come giusta conclusione della cena e paghiamo un conto a mio parere nella media, tenendo conto anche dei dolci ordinati oltre alle pizze e alle bevande.</p>
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Il locale è aperto tutti i giorni, anche a pranzo ad eccezione del fine settimana, e mi sento di consigliarlo sia a chi si trova in zona per recarsi al cinema sia a chi ha semplicemente voglia di provare un posto nuovo, esteticamente piacevole e ben curato, con un servizio giovane e veloce e pizze buone e sottili, per gli amanti del genere.</p>