Genziana

Località: Dobbiaco - Toblach (BZ)

Data: 22/01/2013

Utente: johnnybazoo

115 recensioni dal 14 Gennaio 2011

Contesto:

Prezzo: 34.95 € - Coperti: 1

Voto: cappellocappellocappellocappellocappello

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Il locale è situato a pochi km da Dobbiaco, all’esterno non è particolarmente appariscente, mentre all’interno è stupendo, tutto in legno con grandi travi che sostengono il soffitto, apparecchiato elegantemente con un tocco di romanticismo, addobbato con tanti particolari che rendono l’ambiente caldo e accogliente</p>
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il servizio è cordiale, attento alle esigenze e alle disattenzioni (la signora ci ha rincorsi quasi fino alla macchina per portarci il seggiolino della bimba che avevamo dimenticato al tavolo) dei clienti, e dei loro pargoli, hanno un piccolo menù su misura per loro, e qualche giochino (che sempre la gentile signora ci ha portato al tavolo) per farli svagare nell’attesa che i grandi finiscano di ingozzarsi</p>
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dopo un’entrèe offerta, a base di ricotta alle erbette servita con un cestino di pane variegato, abbiamo ordinato due antipasti</p>
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Piatto di formaggi misti, 6 tipi con fette doppie accompagnato da mostarda e miele, abbondante e sufficiente per due persone</p>
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Speck tirolese e salamino affumicato, un tagliere abbondante, per essere un ‘antipasto,  accompagnato da un cetriolino e salsa al Rafano</p>
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due primi</p>
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Fettuccine di grano saraceno con formaggio grigio e speck, ottime</p>
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Tris di canederli pusteresi, uno allo speck con burro fuso e formaggio grattugiato, uno agli spinaci adagiato su un sugo di pomodoro e uno al formaggio su un nido di crauti, buonissimi</p>
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già a questo punto potremmo ritenerci soddisfatti a livello nutrizionale, ma visto che mangiare fortunatamente non vuol solo dire nutrirsi ordiniamo non uno, ma bensì DUE dolci</p>
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Frittella della nonna Teresa, fatta con delle specie di tagliatelle di pan di spagna fritte, ricoperta di zucchero a velo e servita con una ciotola di panna montata e una di marmellata di lamponi, oltre a essere enorme è veramente FAVOLOSA!</p>
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Canederli di ricotta e cioccolato, due palline calde, fortunatamente più piccole delle originali, ma ugualmente buone</p>
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da bere solo una boccia d’acqua naturale, il cocktail di Tachipirina, Efferalgan e Aulin che mi sono sparato a colazione e che a pranzo necessitava di un richiamo, mi ha sconsigliato l’aggiunta di alcol come agente “detonante”</p>
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il conto è di 69.90, non pochi considerando che non abbiamo preso il vino, ma onestamente anche un’antipasto e un dolce potevamo evitarli che non saremmo certo usciti con la fame  ;-)  </p>
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in fin dei conti, poche chiacchere e tanto bel gioco, se si passa da queste parti una visita è d’OBBLIGO!</p>
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Commenti (9)