La Grande

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Tradizionale pranzo di famiglia dopo le festività natalizie. Siamo stati in questo locale la prima volta l'anno scorso, eravamo rimasti molto contenti, abbiamo deciso di tornarci anche quest'anno e ne siamo rimasti nuovamente entusiasti.</p>
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Locale molto semplice negli arredi e nell'ambiente, ma troviamo tuttavia tavoli ben apparecchiati con tovagliame di stoffa, bicchieri di vetro e calici per il vino.</p>
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Cucina emiliana, quasi tutto è di produzione propria.</p>
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Discreta scelta di vini e poi Lambrusco e Sangiovese prodotti dall'oste, un personaggio paziente e gentile e che rispecchia perfettamente il folklore delle osterie di un tempo.</p>
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<em><strong>Antipasto:</strong></em> misto di affettati, verdure sottolio e sottaceto tra cui cipolline all'aceto balsamico. Il tutto viene sempre accompagnato da stria calda appena sfornata.</p>
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<em><strong>Primi:</strong></em></p>
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- tortellini in brodo</p>
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- tortelloni burro e salvia</p>
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- tagliatelle al ragù di carne</p>
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<strong><em>Secondi e contorno:</em></strong></p>
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- grigliata mista di carne</p>
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- fiorentina di angus</p>
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- patate fritte</p>
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<em><strong>Dolci:</strong></em></p>
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- semifreddo</p>
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- mascarpone</p>
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- profiteroles bianco e nero</p>
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- zuppa inglese</p>
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Amaro e nocino, quest'ultimo prodotto dall'oste e disponibile anche per l'acquisto.</p>
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Eravamo una tavolata di 16 persone, abbiamo ordinato all'incirca 15 bottiglie di acqua e 10 di vino della casa.</p>
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Ottima qualità del cibo, affettati, primi e secondi tutti prodotti dall'oste.</p>
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Porzioni molto abbondanti, ottimo rapporto qualitàquantitàprezzo, da considerare che abbiamo ordinato 3 primi (e non 1 tris di primi), la fiorentina, tutti abbiamo preso il dolce e ci sono stati almeno 4 bis di dolci.</p>
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Vorrei sicuramente tornare per provare la pizza, magari ordinarla come antipasto in 2, procedere con la fantastica carne alla griglia, il tutto annaffiato dal buon Sangiovese della casa.</p>
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