Garden of the Roses

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Oggi è mercoledì delle ceneri, per i cattolici è “astinenza e digiuno”, trovo un compromesso, andiamo a mangiare un fritto misto di pesce .</p>
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Non ho dubbi a tal proposito, visto che alcuni locali li ho un po’ “bannati” direi che un ritorno dal Gigio sia più che indicato anche se, ci sono alcune novità (pessime) .</p>
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<em>Da quest’anno è stato deciso che pizza e fritti vengano proposti, a pranzo, solo il venerdì</em> per cui …. dobbiamo adattarci a qualcosa di diverso .</p>
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Nessun problema :</p>
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<strong>spaghetti pinoli ed acciughe</strong> : cottura al dente, sapore pieno dell’acciuga che si va sposare in maniera perfetta con i pinoli tostati, porzione abbondante e veramente da “leccarsi le sopraciglia” ;</p>
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<strong>risotto alla zucca con “colata” di aceto balsamico</strong> : colore di un bell’arancio brillante, i chicci sono ben separati ed al dente, non ho possibilità di assaggiarlo…………….alla faccia dell’<em>astinenza e</em> <em>digiuno</em>, ma viene spazzolato via in maniera metodica.</p>
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Anneghiamo il tutto con una bottiglia di minerale naturale ed a seguire ci aggiungo un cremosissimo e gelido sorbetto al caffè .</p>
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Il conto, sempre senza coperto, è più che onesto, l’accoglienza e l’essere come a casa propria danno quel qualcosa in più che mi fa spostare di un cappello il giudizio complessivo.</p>