Osteria I 5 Sensi alla Pomposa

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E’ venerdì sera ed è giunto il momento di sfruttare un coupon acquistato alcuni mesi fa. Decido di condividerlo con tre amici e si parte quindi alla volta di Modena direzione Pomposa, all’Osteria I 5 Sensi.</p>
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Il locale è molto piccolo e accogliente. L’arredamento è gradevole ma un po’ troppo contaminato da complementi bianconeri (in un ristorante emiliano-piemontese mi sarei aspettato piuttosto qualche stendardo granata…).</p>
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Ci riceve una gentilissima ragazza, credo la proprietaria, che ci accompagna al nostro tavolo.</p>
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Iniziamo con il prosecco di benvenuto (a mio parere solo discreto) e poi via con il menù concordato con Groupon.</p>
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Per l’antipasto mi accordo con uno dei commensali per condividere due portate diverse: scegliamo la soma d’aj (un crostino condito con il lardo e bello carico d’aglio) e le frittelle di baccalà. Molto deciso il sapore del primo mentre sorprendentemente leggero e delicato il baccalà. Buoni entrambi.</p>
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Da bere un Barbera d’Asti (il Pozzo) e un Montepulciano d’Abruzzo (Predella).</p>
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La serata è piacevole e i vini si fanno apprezzare.</p>
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Arriva l’ora dei primi. Per me risotto salsiccia e barbera (per rimanere in tema). Buonissimo, con il giusto equilibrio nel condimento.</p>
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Per secondo continuo con la linea filo-piemontese e vado sulla cotolettona con bagna cauda e peperoni. La bagna cauda, avendomi la ragazza visto un po’ indeciso nella scelta, mi viene servita a parte in modo da poterla scartare nel caso non dovesse piacermi. E’ però un’impresa difficile trovare qualcosa che io non mangi e viene pertanto spazzolata assieme al buon cotolettone.</p>
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Chiudo con un’ottima panna cotta al bicerin e un caffè.</p>
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Nel complesso una bella serata. Niente da standing ovation ma tutto buono e, per la modica cifra di 12,25 eurini a testa, 4 cappelli direi che sono il minimo!</p>