Glam

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In risposta al gentile invito di Dyna, io e mio marito arriviamo al bar Glam per l’aperitivo. Quando arriviamo, c’è poca gente ma il locale si riempirà presto.</p>
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E’ la prima volta che entro in questo localino, mi piace, non è grande ma è arredato bene, con tinte chiarissime e luminose, in stile moderno senza eccessive pretese e con un tocco di sobria eleganza. Qua e là, ben disposti e distanziati, ci sono tavolini e tavoli alti, quindi sedute più comode, almeno per me, e sgabelli alti per chi ha le gambe lunghe :)</p>
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C’è una vetrinetta piena di brioches invitanti, ma il mio occhio è attratto soprattutto dalle leccornie presenti sul lungo bancone dell’aperitivo. C’è una montagna di cibo, disposto benissimo, bello a vedersi per l’armonia di colori e forme: mini Sandwich farciti, pizzette, crostini con vari tipi di salumi, olive, cipolline, costine, crocchette, spiedini di formaggio e pomodorini, cestini contenenti insalata di riso, una salsina a base di pomodori e peperoni leggermente piccante, e tanto altro ancora… Non manca l’angolo dolce con mini pasticcini, non so se fatti da loro ma buonissimi.</p>
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Subito vediamo Dyna e ci fermiamo a parlare con lei, ci spiega che il locale è aperto solo da una settimana e che è di proprietà di due fratelli che prima erano dipendenti in un altro bar, ora si sono “gettati” in questa impresa, aprendo una loro attività. Ai due ragazzi, giovani e volenterosi, faccio tanti auguri di successo! :)</p>
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Ordino da bere alla gentile cameriera, un calice di Prosecco, lei mi riempie un grosso bicchiere, mamma mia quanto! Ed è buonissimo! Tra un sorso e una chiacchiera, assaggio un po’ di tutto e devo dire che è tutto molto appetitoso e ben preparato, sia i cibi freddi che quelli caldi. Bravi ragazzi!</p>
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Due soli consigli per i gestori: tenere il volume della musica un po’ più basso, in modo da facilitare la conversazione, e tenere la porta del locale chiusa visto che siamo ancora in inverno e che l’aria che entra raffredda non solo i clienti ma anche i cibi sul bancone, il che è un vero peccato!</p>
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A parte questo, è andato tutto bene, l’aria che si respirava era gioiosa, le persone intorno erano prevalentemente giovani, ma non troppo, sia gruppi di amici che coppie con o senza bambini, e siamo stati bene. :)</p>
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Per il mio calice di vino ho speso 4 €</p>