Da Enzo

<p>
8 Marzo..come non facevamo da anni, approfittando dell' uscita in festa delle consorti, decidiamo di prenderci una serata in compagnia tra amici di quelli veri!!</p>
<p>
Per "colpa" del solito inguaribile romantico del calcio (l' unico che ancora gioca e si allena anche sotto il diluvio) arriviamo da Enzo alle 21.45..</p>
<p>
Ci accolgono e ci fanno sedere al volo.</p>
<p>
Notiamo, come logico che sia, la sala piena..soprattutto di donne!</p>
<p>
L' unico modo per resistere alla tentazione di "attaccare pezza" è buttarsi sul cibo..detto fatto ordiniamo e in breve veniamo serviti.</p>
<p>
Acqua gas e nat più una bottiglia di Premium Vecchia Modena (buono e adeguato alla cucina tradizionale).</p>
<p>
Partiamo con antipasto di frittelle di baccalà (delicate e gustosissime con una goccia di balsamico su consiglio del gentile Giovanni nostro riferimento in sala), gnocco fritto, salume e parmigiano, tutto gustoso.</p>
<p>
Bis di primi ugale per tutti i 4 partecipanti alla cena, tagliatelle al ragù e tortelloni ricotta e spinaci: tutto ottimo, unica nota la pasta dei tortelloni un po' troppo spessa per quanto mi riguarda.</p>
<p>
Passiamo ai secondi, un filetto al balsamico e una cotoletta alla Petroniana (prosciutto, uovo e formaggio fuso) decisamente appetitosi soprattutto perchè accompagnati da patate la forno e purè azeccatissimi.</p>
<p>
Altra bottiglia di Premium, poi chiudiamo con tre mascarponi (mi dicono ottimi, purtroppo dopo 15 anni ho fatto di nuovo il "fioretto" dei dolci..è stata dura resistere!!), tre caffè e caraffina di limoncino.</p>
<p>
Conto finale di 25 Euro a testa, un super prezzo per una mangiata di quelle che si ricorderanno per qualità sia del cibo che del servizio, sempre essenziale e puntuale.</p>
<p>
Torneremo di sicuro..</p>
<p>
Ciao a tutti!!</p>