Bella Rama

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Primo maggio,  nobilitiamo la festa del lavoro non avendo voglia di fare assolutamente nulla, tantomeno preparare il pranzo.</p>
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All’alba delle undici, armato di telefono e Gustamodena mi metto in cerca di un posto dove andare a desinare: primo tentativo a vuoto, al secondo trovo posto per compagna e figlioletta 3enne alla Bella Rama. Al telefono mi avvertono che la giornata prevede un menù fisso diverso da quello domenicale: due primi e gnocco e tigelle. Perfetto!</p>
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All’arrivo salutiamo caprette e galline e ci accomodiamo, accolti cordialmente dai proprietari.</p>
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Fortunatamente il nostro tavolo è all’ingresso, insieme con altri tre, in zona tranquilla e non nella sala assieme alle tavolate. Ordiniamo acqua e Pignoletto della casa e nella più assoluta tranquillità consumiamo tortelloni burro e salvia, buoni, e strigoli con un ragù veramente squisito.</p>
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Poi, gnocco e tigelle: ottime le tigelle, piene e ben cotte, accompagnate da piatto di salumi con prosciutto, coppa, ciccioli e salame, pesto con e senza aglio, stracchino marmellata fatta in casa e nutella. Molto buono anche il gnocco, di quelli un po’ spessi ma per niente unto.</p>
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Unica carenza la mancanza di qualche verdura, pinzimonio, etc, ma non l’abbiamo nemmeno chiesta…</p>
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Per finire, tris di assaggi di torte, liquori al tavolo e caffè per la modica cifra di venti euro a testa, bimba esclusa.</p>
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Dopo il pasto, satolli, ci spostiamo sul retro dove ci sono altalena e scivolo e campetto da calcio, e dove i bimbi possono scatenarsi e noi genitori possiamo rilassarci e riprenderci in vista del rientro a casa.</p>
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Ottima esperienza, giornata di completo relax grazie alla cordialità dei proprietari e al posto perfetto per i bimbi, ci torneremo sicuramente.</p>