Erasmo A Goood Italian Pizza

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Una sera, consultando il sito di GM, leggo della pizzeria Erasmo in via del Taglio.</p>
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Nella recensione si parla di pizza tipica napoletana. La nostra (mia e della mia compagna) preferita. Decidiamo di andare a provare.</p>
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Ecco che ci ritroviamo domenica sera nel locale.</p>
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Esteticamente ci è piaciuto molto con i soffitti opportunamente conservati e la parte moderna che non prevarica ma evidenzia le parti conservate. Pochi tavoli occupati per cui non abbiamo potuto verificare nè la rumorisità del locale (i soffitti a volta spesso fanno da cassa di risonanza) nè il tempo di attesa con locale pieno.</p>
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Personale socievole e gentile a cui ordiniamo:</p>
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una margherita, una napoli con abbondanti acciughe, una acqua minerale ed una birra bionda artigianale alla spina, una pastiera.</p>
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Le pizze sono molto buone anche se non sono troppo spesse e non tanto morbide, per nulla acquose, pomodoro non aspro e vera mozzarella. Menzione speciale per le alici: saporite ma poco salate! La pastiera non male, buona ma nulla di più.</p>
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Il conto finale ci è sembrato nella norma.</p>
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Sicuramente da tenere in considerazione per altre uscite.</p>