Località : Cibeno di Carpi (MO)
Data: 26/05/2013
Utente: miciaspank
80 recensioni dal 15 Ottobre 2012
Contesto:
Prezzo: 24.00 € - Coperti: 2
Voto:




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Ormai il pranzo in questo bar-trattoria è una tradizione della domenica di sole. Ambiente informale, servizio simpatico e cortese e cibo ottimo. Occorre prenotare perchè è sempre pieno e i motivi ci sono tutti. Noi andiamo per mangiare una grigliatona di carne, ma in passato, ho provato anche il resto: gnocco e crescentine, primi e carne della tradizione povera.<br />
Per chi non lo conosce, il locale inizialmente costituiva il ristoro per gli avventori dei laghetti, per poi diventare trattoria, ma non aspettatevi tovaglie di lino e una decina di posate e bicchieri: si mangia sulle tovaglie di carta con i bicchieri infrangibili della nonna.<br />
Noi ordiniamo il solito: grigliata di maiale per due (2pezzi di pancetta, 5costine, 2braciole, 1pezzo di coppa), una tagliata di cavallo, una patata arrosto ed una verdura grigliata. Da bere: 1/2litro di lambrusco alla spina e una bottiglia di acqua gasata.<br />
Il servizio è veloce e la carne, come sempre, è ottima. La tagliata si taglia con la forchetta, il resto è saporito ed abbondante.<br />
Chiudiamo il pasto con 2 caffè, una crema whisky ed un posto in prima fila per il gran premio di motogp. Spettacolo!</p>