Trattoria Il Fantino

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Siamo tornati al Fantino!</p>
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Domenica a pranzo con una coppia di amici di Cento con il loro "ragazzo" di un anno di più del nostro siamo andati qui a pranzo.</p>
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Modena accoglieva una fiera di espositori europei, molto simpatica per varietà della proveneinza di oggetti e cibi!</p>
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Perdendoci un po' a guardare le bancarelle siamo arrivati con 25 minuti di ritardo rispetto alla prenotazione, rischiando forse che ci dessero via il tavolo! Ho visto, infatti, una coppia che si è allontanata dispiaciuta dopo che siamo arrivati a riempire l'ultimo tavolo rimasto.</p>
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Abbiamo ordinato tortellini alla panna (hanno detto di non avere brodo) tortelloni burro e salvia, gnocco e tigelle con affettati e formaggi, costine di maiale, patate arrosto e un insalata. Acqua liscia e gassata e un lambrusco grasparossa Ca' Berti, molto buono.</p>
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I tortellini erano superlativi e così anche i tortelloni, gustosi e con un ripieno che si scioglieva in bocca, abbonadantemente conditi con burro e salvia.</p>
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Per quel che riguarada i secondi anche questi superlativi: le costine meritano una menzione d'onore, rosse da cottura con vino rosso, gustosissime. Quelle rimaste, ne hanno portate un quantitativo enorme, ce le siamo fatte incartare da portare a casa!!</p>
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Le tigelle/crescentine ottime e anche il gnocco in pezzi non troppo piccoli era meraviglioso. Gli affettati serviti su tagliere di legno tondo erano ottimi. In un piattino c'erano stracchino, gorgonzola e brie freschi.</p>
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Con mio grande piacere hanno portato anche la Nutella, così mi sono servita come dolce di tigella con Nutella. Mhm!</p>
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Di dolce solo uno di noi ha preso la zuppa inglese (ottima ha detto), poi in 3 il caffé. Di amari hanno portato nocino, grappa e limoncello.</p>
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Poi siamo rotolati fuori....a portare in giro il pranzo nelle nostre pance!</p>
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Che dire, quando si è mangiato bene si esce felici!</p>
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Cinque cappelli sono giustissimi!</p>