Minotauro

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In un pomeriggio caldissimo dopo un sano riposino nel nostro hotel di Taormina decidiamo di visitare anche l'anfiteatro.</p>
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Purtroppo ci siamo alzati alle 17,30 (molto riposati!) e facciamo troppe fermate, in questo bellissimo centro, arriviamo che sono le 18,30 e non fanno più entrare perché quella sera c'é spettacolo.<br />
E' un caso fortunato.</p>
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Giriamo l'angolo e ci troviamo davanti a questa favolosa pasticceria.<br />
Oltre ad avere in bella mostra ogni genere di pasticcini, pasta di mandorla, al pistacchio, ci sono dei favolosi cannoli di pasta<br />
leggerissima che la signora riempie sul momento; ne abbiamo presi 1 piccolo alla ricotta, 2 grandi con crema al pistacchio e 2 picoli con crema pasticcera.</p>
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Sulla parte di ripieno che si vede mette granella di pistacchio o di cioccolato a scelta.</p>
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La pasta è sottilissima, i cannoli sono fragilissimi, ma in questo modo si sposa benissimo con il ripieno.</p>
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Il mio preferito è quello alla crema al pistacchio.</p>
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E' un'esperienza imperdibile nel senso letterale del termine, vorrei tornarci domani!</p>