Alfadoro

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DRIIN</p>
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“Pronto Alfadoro…”</p>
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“Buonasera, avete posto per due persone venerdì?”</p>
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“…  … Per che cosa?”</p>
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“Ho un buono Poinx per due persone per una cena lucana”</p>
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“Ah ok allora ho posto”</p>
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La domanda “per che cosa?” mi ha lasciato un po’ interdetto, ma ho raggiunto il mio obiettivo, e venerdì provo la cena lucana.</p>
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Venerdì arrivo al ristorante (poco dopo la Coop di Castelfranco)…siamo in due</p>
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LOCALE</p>
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All’arrivo sembra quasi esclusivamente pizzeria, con il forno per le pizze in bella vista e con quasi tutti gli avventori che mangiano pizza.</p>
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L’insegna però recita</p>
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ALFADORO</p>
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Pizzeria</p>
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Ristorante</p>
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Gnocco e tigelle</p>
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Internamente è disposto su due sale: una con bancone, cassa e forno; un’altra per mangiare con circa una 70ina di coperti.</p>
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Arredato modernamente, sedie ergonomiche e colori caldi alle pareti, quell’arancione spugnato tipico di molte pizzerie locali.</p>
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MENU</p>
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Non ci  è stato portato il menù in quanto avevamo un coupon di Pioinx</p>
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IL COUPON</p>
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Menù Lucano per Due a 29 Euro con</p>
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Aperitivo di Benvenuto</p>
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Antipasto Tipico di: - Salumi e Formaggi Lucani - Sottoli misti - Lampascioni - Melanzane a filetti - Pomodori secchi e Olive - Bruschette alla paesana  Bis di Primi: - Cavatelli alla Materana - Orecchiette con i broccoli</p>
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Secondo: - Purea di fave con cicoria</p>
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 Calice di Vino</p>
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Acqua</p>
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SERVIZIO</p>
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Chi ci ha servito era gentile e ci ha illustrato i piatti.</p>
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Non abbiamo avuto l’aperitivo di benvenuto, ma poco male perché (a differenza di altri coupon utilizzati), il menù viene rispettato alla lettera.</p>
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La cosa che mi è dispiaciuta è stato l calice di vino: era disponibile solo del lambrusco…in realtà avrei preferito un rosso fermo lucano 8visto che è una cena lucana…)</p>
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CIBO</p>
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Salumi e Formaggi Lucani: buona la coppa, non sono invece estimatore dei salami (a maggior ragione se tagliati sottili); senza infamia e senza lode i formaggi</p>
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Lampascioni: piccole cipolline discrete</p>
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Melanzane a filetti: ottime</p>
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Pomodori secchi: Non mi sono piaciuti, troppo dolciastri</p>
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Bruschette alla paesana: ottime</p>
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Cavatelli alla Materana: orecchie di pasta condite con funghi e pomodori; secondo me si sente troppo il gusto della pasta cruda</p>
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Orecchiette con i broccoli: buono il piccantino, ma hanno un retrogusto con sapore che non mi piace affatto</p>
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Purea di fave con cicoria: piatto che a me è piaciuto decisamente (alla Perro no)</p>
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CONTO</p>
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Il coupon prevedeva 29 eur x 2 pp + 1 caffè = 30,5 eur (15,25 a cranio)</p>
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CONCLUSIONE</p>
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Senza coupon sarebbero stati 2 cappelli; guadagna il terzo per il prezzo da coupon</p>