I.P.

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Questa rece è l'occasione per parlare delle sagre del ferrarese che si svolgono anche in questo periodo.</p>
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Siamo andati a Madonna Boschi a mangiare alla sagra della salamina da sugo. E' un insaccato tipico di queste zone con una stagionatura e cottura diversa dal nostro cotechino. La salamina è molto saporita anche di vino rosso e "vuole" molto purè per andare giù!   Inoltre a questa sagra fanno sempre dei buoni primi con la zucca, da non perdere per esempio questa volta c'erano delle meravigliose lasagne alla zucca.</p>
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L'occasione è sempre quella di trovarsi dopo l'estate con gli amici di Cento. E dopo la mangiata si va a prendere un caffè per non farsi cogliere dall'abbiocco sulla via del ritorno.</p>
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Queta volta ci siamo fermati a S. Carlo in questo bar, piuttosto grande e bello.</p>
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Abbiamo preso 3 caffè , il mio macchiato. Molto buono!</p>
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Abbiamo fatto le ultime chiacchere sui figli che crescono e ci siamo salutati per la prossima domenica dove andremo a Bondeno alla Sagra del Tartufo. Questa sì che è consigliatissima!</p>
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Per questo caffè al bar 4 cappelli!</p>