Polpette e Crescentine

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Serata con amiche di passaggio a Bologna rientrando dalla Svizzera e dirette a Roma e in ritardo causa lo sciopero dei trasporti. Dopo lunghe peripezie riescono a giungere a Bologna verso le 21,30 e decidiamo di provare questo locale fuori dal centro storico e facilmente raggiungibile dalla stazione. Locale affollatissimo, veniamo indirizzati al nostro tavolo e una solerte cameriera viene a raccogliere le nostre ordinazioni.</p>
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Abbiamo ordinato:</p>
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come primi piatti</p>
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2 tagliatelle al ragù, buone le tagliatelle ottima la cottura e lo spessore della pasta deludente il ragù poco saporito</p>
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2 taglliatelle strette verdi all'ortica al prosciutto fatte alla romagnola in bianco senza pomodoro molto buone, sia la pasta che il condimento.</p>
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1 ravioli di patate con speck e erba cipollina discreti</p>
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come secondi piatti</p>
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crescentine fritte con affettati misti comprendenti culatello, mortadella, coppa di testa, prosciutto crudo, prosciutto cotto, salame  e inoltre squacquerone e ricotta con saba. Tutti i salumi erano buoni e discreti i formaggi, le crescentine fritte erano salate come impasto e si sentiva che l'olio di frittura non era più freschissimo.</p>
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come dessert</p>
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2 zuppa inglese mediocre</p>
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1 torta di riso buona</p>
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1 mascarpone con scaglie di cioccolato fondente discreto</p>
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1 ananas al naturale</p>
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2 caffè bevibili, 1 bottiglia di pignoletto La Mancina discreto e 4 bottiglie di acqua minerale hanno completato la cena.</p>
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Abbiamo indubbiamente mangiato benino e speso il giusto però, probabilmente per l'ora tarda in cui abbiamo cenato, la cucina ci è sembrata abbastanza "pesante" e abbiamo avuto le nostre difficoltà nel digerire quello che ci è stato proposto.</p>
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