Rosso di sera

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Serata prima della gara e dopo il lauto pranzo a base di pesce, scegliamo questa pizzeria a due passi da casa per non doverci spostare con le auto e per fare una breve passeggiata.</p>
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Siamo praticamente i primi, il locale è piuttosto grande, c’è anche uno splendido angolo per i bambini con tanto di “tata”, forno a legna, tovagliato in stoffa, personale giovane e gentile, veniamo subito avvertiti che se ordineremo pizza ci vorrà qualche minuto in più in quanto il forno non è ancora sufficientemente caldo.</p>
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Eravamo venuti per la pizza e pizza sia !</p>
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Per me una napoletana, ma ci saranno anche pizze ai funghi, al cotto, margherita, doppia pasta ecc.</p>
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Già, doppia pasta, non proprio “alla napoletana”, pasta leggermente più alta del normale, perché la pizza è veramente sottile, ma va giù che è un piacere.</p>
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Da bere alcune bottiglie d’acqua e qualche caraffa di birra………….io non apprezzo la birra servita in caraffa, ma a volte cedo alle richieste della compagnia e per non essere “sempre” il più originale mi ordine una bottiglia di lemonsoda e creo una “radler home made” che qualcuno condividerà ed apprezzerà.</p>
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Niente dolce, qualche caffè e via ………….domani ci attendono 23 chilometri di trail e tante soddisfazioni.</p>