Gelateria Alaska

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Domenica dopo un pranzo che mi aveva lasciato un po' "l'amaro in bocca" decidiamo di fare un giro a Formigine nel parco. Mentre siamo lì ci viene voglia di gelato e così dopo moltissimo torno alla gelateria Alaska che nei primi anni 2000 era la mia meta fissa nei fine settimana perchè ci andavo "a moroso" :-D<br />
La gelateria è sempre la stessa ma manca il mio amico gelataio Andrea che da allora ha cambiato aria e penso che ora sia all'estero a vivere. C'è sempre Loris, il suo socio, che rivedo con piacere.<br />
L'unico cambiamento che noto è all'esterno dove è stata messa una macchinetta del caffè.<br />
entrati nella gelateria io prendo una coppetta da 2 euro con mascarpone con torta barozzi e tiramisù (semifreddo). La mia ragazza prende un cono (2 euro) con cioccolata e crema.<br />
Il mio gelato mi piace molto e sono contento di notare che la qualità da allora non è cambiata. il mascarpone ha un gusto intenso di mascarpone che mi da l'idea di essere proprio vero. La torta barozzi si sente meno perchè è "sbriciolata" sopra ma quando arriva qualche briciola in bocca esalta il gusto del mascarpone. Il tiramisù è divino! È un gusto, semifreddo, che prendevo già in passato ed è rimasto tale e quale: cremoso ed intenso... me ne sarei preso un mezzo chilo da portare a casa.<br />
Assaggio i gusti della mia ragazza, anche questi buoni. La crema mi piace ed ha un retrogusto di limone, infatti secondo me c'era della scorza di limone dentro. Il cioccolato è buono ma ne ho sentiti di migliori, anche perchè io quando prendo il gusto cioccolato in gelateria lo prendo extrafondente che lo preferisco.<br />
Secondo me questo mio ritorno in questa gelateria è da 5 cappelli, un po' per il buon gelato, un po' per l'ambiente sempre molto informale e famigliare e anche perchè non è cambiata la qualità da allora. Ci tornerò!</p>