L'Oste

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Per festeggiare gli "...anta" di Spank, decido di tornare, dopo qualche anno in questo ristorante nella campagna carpigiana.<br />
Chiamo qualche giorno prima per prenotare e scopro che hanno una particolare iniziativa: nel mese di novembre offrono la cena al festeggiato, se visita il ristorante nella settimana del suo compleanno... E decido di approfittare...<br />
Arriviamo per le 20:15 e troviamo il ristorante ancora vuoto, il locale è sempre molto curato e piacevole: si tratta di un vecchio casale accuratamente ristrutturato. Ci accompagnano al tavolo. La sala è riscaldata da una sola stufa, i termosifoni sono spenti e, in effetti, fa un po' freschino, vista anche la serata da lupi...<br />
Ci fanno accomodare e ci consegnano due menu... Avevo già consultato le proposte sul sito, quindi sono abbastanza decisa su cosa ordinare, mentre Spank tentenna un po' nella scelta...<br />
Intanto ci portano una bottiglia di acqua frizzante e un cestino di grissini confezionati (????)....<br />
Ed ecco che mi coglie un po' di amarezza... Un tempo servivano solo pane, crostini e grissini fatti in casa... Ma oramai, visti i tempi, tutti cercano di risparmiare.... e dire che parlano di ripresa... mah??!!<br />
Ordiniamo:<br />
per me:<br />
un antipasto dell'oste<br />
una tagliata di melanzana e scamorza con pomodorini e rucola<br />
un piatto di verdura grigliata<br />
per Spank:<br />
un maccherone al pettine con ragù di coniglio<br />
un galletto amburghese al forno con patata al cartoccio<br />
e una bottiglia di Lini da 375ml</p>
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Chiacchieriamo nell'attesa, onestamente breve, e intanto arrivano altri avventori (alla fine della serata i tavoli occupati saranno cinque)...</p>
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Tutte le portate sono curate ed appetitose: l'antipasto è composto da un tortino, una parmigiana, affettato e formaggio fresco, tutto buono e di qualità, il primo è abbondante e ben condito, meritevole di scarpetta, che Spank non esita a fare con il pane fresco che (finalmente) hanno portato.</p>
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Anche i secondi sono saporiti e abbondanti, anche se, per i miei gusti, l'olio è un po' abbondante.</p>
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Ordiniamo una grappa morbida e un sorbetto al caffè, molto soffice e spumoso, e terminiamo con due caffé.</p>
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Al momento del conto ci chiedono di esibire i documenti per applicare la promozione e, quindi, paghiamo solo il 50% del totale.</p>
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Mi sento di dare solo tre cappelli perchè facendo un bilancio tra la cordialità del servizio e il tipo di menu scelto, mi sembra che il conto (promo esclusa) sarebbe stato un po' troppo oneroso.</p>
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