La Vecchia Filanda

<p>
Venerdì sera c'era un freddo che pelava.....per combattere il freddo niente di meglio che...... ander a magner fora.</p>
<p>
Ispirato dalle Vostre recensioni decido per la Vecchia Filanda, con l'intento di sballarmi di gnocco fritto.</p>
<p>
Arriviamo e subito ci fanno accomodare, fuori ci saranno minimo minimo 50 - 55 gradi sottozero, il gnocco fritto è nell'aria ed è ad un passo da me,  senonchè.........leggo il menù.</p>
<p>
Sono combattuto, ho i lacrimoni (laghermoun), tremo e sudo freddo, leggo STRACOTTO DI SOMARO con polenta, mi identifico e lo ordino. </p>
<p>
Va beh, volevo il gnocco, chiederò al gentile oste una porzione ristretta.</p>
<p>
Leggo, PORCINI FRITTI, beh mah.....oia!!!!  ordino anche questi......</p>
<p>
 </p>
<p>
Sara, ordina tagliatelle con porcini, da bere 1/2 litro di lambrusco casalino e acqua nat.</p>
<p>
Arriva lo stracotto ed è ottimo, la polenta morbida e soffice la carne deliziosa e saporita. le tagliatelle ottime con pasta fatta in casa, e un sugo gustoso.</p>
<p>
....devo farcela, ordino 2 pezzi 2 di gnocco fritto, per assaggiarlo, sarei venuto qui per quello !! il gestore (molto simpatico) me ne porta 3, grazie.</p>
<p>
La frittura di porcini è ottima, una pastella morbida, non unta, la frittura non copre il sapore del fungo che rimane ben presente.</p>
<p>
Assaggio il gnocco fritto non nelle migliori condizioni, sono pieno e soddisfatto, ma ci provo.....gnammm, il gnocco è buono forse un po insipido, ma ripeto non ero nelle migliori condizioni per giudicare, inoltre ho assaggiato solo il gnocco senza salumi.</p>
<p>
finiamo con 2 caffè.</p>
<p>
giudizio: beh ma ragaz che as magna bein....</p>
<p>
 </p>